就是不能偷懒 一定要用果蔬或者直接打,不能破壁机直接豆浆 然后再煮 100克黄豆1000水 没有纱布没有挤出汁不多 煮过以后又损失了一点 出来大概只有两人份还少 #早餐•2020年2月21日# #leila折腾集#
2020-02-21
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第三次用这个方子,特别软特别好吃 喜欢厚壳子多烤了一会香喷喷 手揉很考验耐心 一开始粘手得不行 面团也很软 唯独就是二次发酵怎么都发不起来。。。恼火 想求高人指点 #晚餐•2020年2月18日# #leila折腾集#
2020-02-18
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油100 糖45(略甜) 两整金盘 特殊时期只能用手头的芒果干 低粉也不够用加了点中筋面粉 味道真好!香飘飘#晚餐•2020年2月1日# #leila折腾集#
2020-02-01
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简单好吃!! 巨好吃!一定冰渣渣都没有 注意蛋黄牛奶一冒泡就离火 翻拌手法切奶油 再用打蛋器 用了美国带回来的香草精 放多了点 下次减糖 剩下奶油干脆全做雪糕好了 好吃多了又不腻 爸妈都说好吃!#晚餐•2019年8月18日# #leila折...
2019-08-18
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做雪糕刚好剩下的两个蛋白和牛奶 但是有点做失败了哈哈哈哈 烤盘太大 有点消泡#晚餐•2019年8月16日# #leila折腾集# 但是好吃!爸妈喜欢 下次减糖!
2019-08-16
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第一次把千层弄成功(不塌 整齐 #晚餐•2019年8月13日# #leila折腾集# 红丝绒渐变千层真的好少女心 太可了! 调整低粉和奶量用了p9的量 因为刚刚好一瓶牛奶 200g奶油觉得有点少呢 摸到最后就没了 下次试试250g
2019-08-13
8 0
还是没能长成爆炸头 贪心放多了鸡蛋 超级黏手 花了大耐心才揉成型 整形时候又变得特别特别黏 很多没做好的 下次加油吧 太久太久没动烤箱了#leila折腾集#
2019-08-07
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