#上汤西兰花# 1. 西兰花焯水备用; 2. 咸蛋切丁,火腿肠或大红肠切丁,蟹味菇,玉米粒(可无); 3. 起油锅,下蒜泥炒香,加入2蛋炒至咸蛋黄出油,加入适量开水,大火烧开,加入西兰花; 4. 加少许盐,蚝油,白胡椒调味,稍煮,让西兰花...
2022-05-15
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#晚餐•2022年4月22日# 重点:高汤,切丁 西兰花在盐水里浸泡半小时 蒜,咸鸭蛋或白煮蛋,红肠,淀粉 热锅冷油,煸炒蒜末 倒红肠丁,咸鸭蛋或白煮蛋丁,西兰花,翻炒 放高汤煮开,调味 放水,淀粉,勾芡,火锅
2022-04-22
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