这是一张没有P过的照片。抹茶点心烤出来绿不绿主要和抹茶粉、烘烤方法和时间有关。悄悄地告诉的,抹茶粉开封后要密封冷冻保存💚#抹茶抹茶# #费南雪#
2022-06-18
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今日出品 抹茶味墨西哥包,第一次尝试做抹茶味的墨西哥包,因为女儿不能吃咖啡味的,出来的效果也很不错哦!我还加了奶油夹心,是夏天的味道了!#抹茶抹茶# #墨西哥包#
2022-06-17
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一直觉得法式布丁塔(flan)是个神奇的存在。猛一看觉得布丁的部分似乎有些多,但只要塔皮搭配的到位,每一块吃起来都能在丝滑和微酥中找到平衡。法式flan的塔皮分两大类,开酥皮和甜酥皮。两款吃起来各有千秋,开酥皮刚出炉吃起来口感最佳,冷藏后就...
2022-06-16
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#晚餐•2022年5月18日# 100奶,15糖,20黄油,一措盐, 高粉20,木薯80,奶粉18,抹茶粉4,一个全蛋一个蛋清。手抖挤不直。165C20M热风。嘎嘣脆。
2022-05-18
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还可以哦🥳比想象中好,就是割包不太会,花纹不是很美观,麻薯也蒸了2次,第一次没熟放完黄油搅拌一勺子下去一个洞,只有表面凝固了,只能搅拌好再回锅蒸啦,不影响。自己做馅料放的就是足呐~感谢方主提醒,进去时就放锡纸盖着,烤出来碧绿碧绿的,最后我嫌...
2022-05-11
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