不错的配方。结合了tracy易彩的方子,把水换成了牛奶,很奶香。感觉全部牛奶会有点塌,增加了蛋清量,相应减少了液体,并把淡奶油的一半换成了炼乳。还做了蓝莓柠檬酱的甜版、奶酪版。40g的量做下午茶不错。 p.s.这款水份不宜多,以便造型;分别...
2019-02-28
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前两天去意大利餐厅吃饭 和老板聊天 “被教育” 不要去吃“美式披萨” 听意大利人疯狂diss美国饮食文化 不过确实 意式披萨是薄底 料也是薄薄地铺一层 每样东西都是为了flavor才加进去的 美式披萨带给人的快乐是基于高热量高脂肪高碳水 ...
2019-02-18
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快速消耗熟透的香蕉和芝士。叮 香蕉放碗 捣碎 至喜欢的程度 烘焙纸杯 一层香蕉泥... 一层芝士... 香蕉泥... 芝士... 香蕉泥... 芝士... 烤箱210℃上层加热 叮—
2019-01-29
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#奶酪嘉年华,乐享新春盛宴# 奶酪芝士🧀焗鲜虾贝壳粉🍤 家里就剩点蔬菜粒,加个青椒,炒一炒贝壳粉,放上妙可蓝多马苏里拉奶酪,焗一焗…叮🔔开吃。😋🍴 #马苏里拉奶酪##马苏里拉芝士##芝士鲜虾##芝士焗贝壳粉##鲜虾##贝壳粉#
2019-01-23
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#晚餐•2019年1月19日# 买的是切块的泰森鸡腿,于是懒得拆骨了,只是去掉下面最后一截腿骨(喂了家里的狗子)。有骨的也很好吃,试了两种芝士,朋友觉得车达味道浓郁更好吃。撒上网红香港蛋黄肉松,yummy!
2019-01-19
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#晚餐•2019年1月13日# 一层面皮一层牛肉酱一层马苏里拉芝士一层面皮一层白酱……如此反复,最后一层牛肉酱上疯狂撒上马苏里拉芝士!冬天就是要丧心病狂啊!哈哈!明天再燃烧我的卡路里!🔥 昨天
2019-01-13
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外面的千层面哪有这么好吃,自己做吧!#看得到的柔软和筋道#白奶酱里放了安佳黄油,洒的马苏里拉奶酪是安佳的,还有番茄牛肉酱里面加了安佳黄油#马苏里拉芝士#吃一口哪里够?这样一盘我能全吃光哈哈😄
2019-01-04
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