揉面没有面包机简直要弄出麒麟臂😂😂 有一个问题:擀面的时候我把黄油弄出来了,后面一直破酥一直破,后面步骤都弄的好狼狈,这种时候怎么破啊…… 虽然成功看起来不错啦,但是没有外面卖的酥脆感... 巧克力部分相当好吃,面包也超级无敌香的,但就是觉...
2018-01-26
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没有奶粉了,我用的是炼乳,上面的酥粒刚做出来还比较酥脆,过了一天会稍微软,咬开里面是传统杯子蛋糕的感觉,夹杂着蓝莓的微酸,整个甜度刚好,但是总是觉得缺了点什么提升味觉的亮点。 #烘培时间##杯子蛋糕#
2018-01-24
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蛋饺😏经过了第一个第二个蛋饺的失误终于做出了比较完美的版本w美美哒半圆形,嫩黄嫩黄的皮~里面虾肉夹心w 蛋饺其实是来源于懒得和面又剩一大堆肉馅不知道如何处理的脑洞来的hhh #晚餐# #午餐# #2017.12.14# #虾肉# #蛋...
2017-12-14
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Christmas之eggnog 圣诞蛋酒 第一年喝到这个东西就爱上它了w然后今年第一次自己煮~看了很多方子以后最终自己瞎倒腾倒腾出了感觉是最完美的方子啦w晚点发个菜谱😏 #圣诞节# #晚餐# #2017.12.12# #酒# #早餐•20...
2017-12-12
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哇超级无敌成功的长颈鹿卷~ 整个过程意外的比想象中的简单, 白色部分这个量我觉得太多了, 下次我要减到3勺蛋黄糊,4勺蛋白糊试试看~ 而且我里面加的是芋头紫薯馅哦, 配卷皮好吃死了! #早餐•2017年10月22日##烘培时间#
2017-10-22
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特别赞! 我觉得这个量奶油还是蛮多的, 多余的奶油我都拿来吃掉啦,一点都不剩哈哈哈哈。 个人觉得盐可以多放一丢丢,奥利奥的量也可以适当增加。 总之呢,这个盒子是一道消耗奶油又极易成功的甜品,炒鸡好吃😋 #奥利奥##烘培时间##蛋糕盒子#
2017-10-20
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榛子粉马卡龙~ 不是一般的马卡龙哟!是用榛子粉做的~ 自己用榛子磨的榛子粉做的~和一般的杏仁粉做的真的完全不一样w这种版本更好吃w为了满足榛子粉和巧克力这个经典搭配我用榛子粉做的马卡龙加了巧克力馅~体验了一波不一样的榛子巧克力combo~ ...
2017-08-01
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