175/180度15分钟,要及时盖锡纸上色有点深了,口感很柔软很香甜不腻。发的好大挤挤的胖子们! 就是配方写的一次发酵可是过程是有二发的啊😂 #葡萄干面包#
2023-11-01
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第一次做面包 从下午三点不停的揉面发面等时间 晚上九点多才成色 前后耗费六小时作出六个小面包哈哈哈 虽然浪费了电 却获得买不来的开心 拥有前所未有的成就感!
2019-07-15
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普通面粉400克,15克黄油隔水融化,牛奶适量,白糖适量,酵母4克,盐少许。全部混合揉成稍稀软的面团,面上抹上一层薄植物油油,密封发酵至两倍大;面板擀面棒都抹一层植物油,揉面分成六份擀薄,铺上一层葡萄干,捲裹,入刷上薄油的烤盘,六份依次放入...
2019-04-24
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