#草莓季就是要这么吃# 这款法式草莓穆斯林蛋糕法文叫Le Fraisier,Fraisier在法语里的意思就是草莓田的意思。巴黎的每一间甜点铺子,到了草莓上市的时令都要做这款季节限定的蛋糕。 这款蛋糕,我用了马达加斯加出产的香草荚浓郁制作的...
2017-03-12
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#法式软糖# pâte de fruit 在软糖家族中最为出名的当属法式软糖,咬下去不粘牙果香四溢,新鲜的果泥占据了制作材料的一半,再加上天然果胶慢慢熬煮,外面使用水果香精调配的糖果跟他是完全无法比拟的。 #微信号:lovewycwt#
2017-03-12
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味道基本甩市面上的几条街,用的都是好材料啊,所以成本也甩市面上的几条街..... #早餐•2016年5月12日##微信号:lovewycwt#
2016-05-12
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第一回做青团,还是做的网红款......揉面的步骤好难啊,差点就放弃了! #早餐•2016年4月4日##微信号:lovewycwt#
2016-04-04
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