晚上好,今天是星期六
不知道是不是抹茶粉加多了的关系,蛋黄面糊超稠,无奈再加了十克牛奶。成品开裂缩腰,侧面还有点空心。。口感是超级松软,但是没有承重力没法拿来裱奶油了😭 #晚餐•2016年1月30日#
2016-01-31
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本来想做天然酵种欧包,但是酵种被我养死了……用这个方法改了一下方子做了欧包。加了全麦粉,西柚汁,糖渍西柚皮和黑巧克力,铸铁锅烤,不切割天然裂纹…结果意想不到的好吃!!好吃哭好吗!! #晚餐•2016年1月30日##A simple feas...
2016-01-31
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今天我家儿子又和好朋友出去嗨了,但是朋友家的儿子过来吃晚饭,比我家儿子大两天,远离父母出来留学,隔周来我家打打牙祭。醋溜土豆丝,蚝油生菜,卤鸡腿,红烧平鱼(一眼没看到,汁收大了差点糊了-_-#)重点是烤!生!蚝!!! 今天在T&T看...
2016-01-31
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