#甜点下午茶#自从有了烤箱,可以天天和儿子一起亲子时光,烤盘饼干打发一下午的时间。酥松的曲奇,入口即化,甜悦的方子墙裂推荐,用过最酥松的方子了,市面上的皇冠曲奇都没用自己家做的美味健康!
2018-08-20
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第一次做,小朋友心急得很,冰皮只放了20分钟厨房。出来有点粘,需要不时得粘些糯米粉。用的是淘宝上专门做月饼的蛋黄芯,口感非常一般,很咸,没有咸蛋黄该有的味道。下次还是自己买咸蛋取蛋黄吧。还裹了绿豆沙的,口感很好。总的来说,这是一款0失败的好...
2017-01-25
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泡芙,初次尝试,还没塞奶油。只能说知识就是力量,看了N多经验帖,从操作到背后包含的理化知识都分析的思路清晰,感谢达人们的热心分享。 我这新手竟然也能做到0失败。刚刚出炉时,看到鼓鼓囊囊的壳,感动的一塌胡涂。。 #甜点下午茶#
2016-12-25
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第一次用这种超级懒人版的酸奶粉做,这款是澳洲非常常见的,比起名气大的Easyio来说,据说营养价值更高,对酸奶机适应性更强。 前一天晚上按操作要求放在酸奶机,周日早上起来,哈哈,可口飘香的🍓酸奶出炉。。。连我妈这种一向不咋爱吃酸奶的都喝了大...
2016-12-25
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参照此方已完成小黑煤球的制作,处理板油真是逼死急性子,但是做完的一瞬间成就感爆棚,午饭后煮了第一锅,口感不错,甜到心坎了,年前备货任务完成一件了,哈哈 #甜点下午茶#
2016-01-30
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