#晒晒我家年夜饭#这里面只有一道菜是我做的…着重夸一下我家属 快三头的全干南非鲍泡泡蒸蒸煮煮快十天,然后用三黄鸡猪蹄火腿吊汤炖了几十个小时,最后收汁,步骤繁琐,辛苦极了,但效果非常好~
2022-02-02
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#午餐•2020年3月22日#鲈鱼用姜片➕料酒腌制10多分钟,上火蒸8分钟,关火焖2分钟,出锅倒掉蒸鱼汤汁,撒葱丝浇热油,淋生抽汁儿(生抽、水、糖)!
2020-03-22
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#晚餐•2019年4月1日##腌笃鲜##春笋##猪蹄🐷##排骨排骨##百叶结##蛋饺##金华火腿# 江南春之味~o(≧v≦)o,春天真是好季节,时令吃也吃不完。五花肉太油腻了,用猪蹄和小排代替。
2019-04-01
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真空包装的块状火腿,没做任何处理就切片了,切成片之后才用温水洗了两遍……我低估了它的咸度😱反正图片上这些冬瓜的量是远远不能中和其咸味的。鲜倒是很鲜,虽然作为纯种东北人有点🤔。感觉切成丁和米饭一起焖应该会不错。
2018-10-31
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