内陷夹了拉丝麻薯&蜜豆,同样的配方量…… 麻薯配方量:糯米粉32g、木薯粉3g、玉米淀粉5.5g、白糖8g、牛奶75g 麻薯做好以后,均分成6份,也就是大概20g一份,包在面团里当夹馅#麻薯面包#
2022-09-20
3 0
第一次做,条件有限,用的普通面粉,花生油,用的35g木糖醇,木有烤箱,只有空气炸锅(◐‿◑)200度5分钟,翻面再烤4分钟,一次就成功了~忽略这个形状(´・_・`)哈哈哈味道好极了,QQ弹弹,我妈说比买的好吃,毕竟这么丑的形状是她挤的#空...
2021-10-23
1 0
老师的方子特别好,一次就成功了,跟着方子走!面团揉光滑以后并不觉得粘,临时接了一个电话可能放了有20分钟,面团就软的不好定型了搓不起来太粘,也不好秤重,没想到会变那么大,烤箱太小,都黏在一起了,但是很好吃,咸甜口,热的时候外皮酥里面糯,凉了...
2021-10-12
4 0
明天回家,给爸爸妈妈还有姥爷准备的。 烤箱累坏了的一周哈哈哈 抹茶饼干、蔓越莓饼干、曲奇(可可+原味)、粑粑糕、马芬、麻薯面包、蛋挞。 最右是祥和饽饽铺,去年欣乐,今年安排祥和饽饽铺。所有你们没吃过的我都想带你们去吃! 祥和饽饽铺推荐豆乳白...
2020-08-28
8 0
第一次做的时候面团没有揉够时间,导致面包没有发起来。我还把烤盘放到了烤箱中下层,导致面包底也糊了🤣 第二次做得不错!如图。但是面包拿出烤箱后迅速塌了,也凹底了。不过味道是相当不错!口感很弹牙! 下回再继续努力吧!#糕点实验室#
2020-05-05
25 0