#一人好食光#

甜品🌈 

邻居送来几只又大又香的水蜜桃 ，这天气得趁新鲜吃。有些已经碰伤了，拿来烤了吧 ～ 家里没有烤箱， 直接用平底锅，油糖煎风味一点儿也不少～ 那名字也换了吧 。做好后也回送了一份给邻居，她很惊喜，以为是炒出来的😊 『油煎水蜜桃』配方: ...

简单一人食 （北京,海淀）

午餐•2019年7月23日 

小时候夏天的午饭，就是家里会熬煮一大锅绿豆粥 ，粥容易饱腹，又容易消化，喝粥在夏天补充水分，不易口渴。 现在自己做，才发现绿豆粥一定要放红糖，才合对小时候的味道，红糖调出红糖的蔗香，再加白糖提高甜度 。陈皮，让绿豆粥香味更加醇厚 。 『...

简单一人食 （北京,海淀）

一人好食光 

肉桂&桃子糖水: 肉桂皮，油桃，冰糖 夏天真实水果丰富多彩呀。光是桃子的品种，就目不暇接。水蜜桃的果肉比较适合烤着吃，油桃的果肉适合煮。嗯，以上判断，来自一个吃货(我本人)站在水果摊前脑海中思量再三它们的味道，得出的推论。卖水果...

简单一人食 （北京,海淀）

一人好食光 

桃胶米粥原料 : 桃胶， 大米，冰糖，陈皮 前几天做过隔水炖桃胶，清甜，只是桃胶属于胶质，不容易消化，米汤有助消化的功能，两者结合，真正做到消化好吸收。 —————— 夏天还没喝过冷饮，佛系养生的主儿。 其实是，小窝一来没冰箱。二来...

简单一人食 （北京,海淀）

早餐•2019年6月13日 

天热，以米汤补充水分。熬一锅米汤，管一天，水比米多，喝米汤后余下留有米粒，拿来煮粥 。 粥的内容有: 皮蛋 ＋ 油豆腐干 ＋ 姜丝 ＋ 油炸蒜蓉 ，最后以一勺花生油和一小撮胡椒粉调味 ，当然，别忘了放盐。最近泡青梅用粗海盐，剩下一些用来...

简单一人食 （北京,海淀）

早餐•2019年6月8日 

五月，连日没有胃口。吃不下饭，但又好像缺少那种酒足饭饱的满足感，空落落的。 早饭买的豆腐脑，灵感来了，想起四川的豆花饭。家里正好有拌面的各种酱，调配在一起，豆瓣肉酱＋葱油 ＋ 萝卜干 ＋ 辣椒油 ，四碗饭下肚，眨眼的功夫，一点没负担 。...

简单一人食 （北京,海淀）

早餐•2019年6月2日 

早上想念酒酿的味道，起床就去超市买了酒酿，圆子是用糯米粉自己手搓的。 甜汤里加了—— 陈皮，桂皮，八角，丁香，冰糖 ， 最后在碗里加一勺玫瑰糖浆。 一碗甜汤，放足了料，好满足 。这样爱自己的感觉，真好 ☺ #早餐•2019年6月2...

简单一人食 （北京,海淀）

午餐•2019年5月30日 

潮汕菜，最近特别喜欢。蒸排骨是每次去饭馆的必点，昨晚看了一系列潮汕家常菜视频，就迫不及待的行动起来了。 平菇垫底，鲜。其实我要做的是橄榄蒸排骨，吃完了才想起来～ 蒸排骨用高压锅蒸，时间蒸太久，骨肉都分离，肉也变柴了。 下次注意，时间...

简单一人食 （北京,海淀）

甜品🌈 

中午热得出奇。拿着妈妈给的红包去超市，以为会大买一通，弥补这些日子天天素淡的口味。可面对超市满目琳琅，却没什么胃口，只惦记着四川豆花。去找早点店，豆花都卖完了。在超市找到内脂豆腐，口感完全可以与豆花媲美。 豆花，加了玫瑰糖浆，成饭后甜品。...

简单一人食 （北京,海淀）

甜品🌈 

朋友酿的梅子酒，味道浓，酸。兑了玫瑰糖浆和水之后，味道就清爽了。 要是有冰块，就完美了～

简单一人食 （北京,海淀）

甜品🌈 

把玫瑰糖熬成糖浆，每次喝粥舀一勺，清甜。 因为之前喝粥都是直接在锅里加糖，或是在碗里加糖，融化后的口感不均匀。糖浆可以轻松调味。为这好喝糖浆，我连着喝了好几碗红豆黑米粥 😄 ps: 粥里加了大米，更加浓稠。

简单一人食 （北京,海淀）

一人好食光 

第一次做扯面，揉面的时候感觉到面团的柔软。做一个葱油酱汁干拌。 朋友送的酸梅酒喝完了，酸梅不浪费，继续放糖泡着。今天尝试做酸梅汤，酸梅先煮水，放玫瑰糖＋橘皮调味。酸甜味儿，趁热喝了三杯。放凉喝，更酸。还是热喝口感好。

简单一人食 （北京,海淀）

甜品🌈 

从今以后，把好吃的都记录下来 ～😉#甜品🌈# #一人好食光#

简单一人食 （北京,海淀）

早餐•2016年3月27日 

榨菜芦笋炒饭~ 榨菜真的是放在什么地方都好好吃哦^v^ #早餐•2016年3月27日##一人好食光#

翘嘴巴鱼 （浙江,杭州）

晚餐•2016年2月2日 

平时不拍照煮饭的话我就搞个蛋炒饭，打个苹果牛奶就糊弄过去了……（下面是加热菜板，略不好看）感谢为拍照做饭，一个人也能吃的荤素搭配(´-ω-`) #晚餐•2016年2月2日##一人好食光#

翘嘴巴鱼 （浙江,杭州）