小时候家乡的羊肉泡馍是宁夏的泡馍,西安包括外面大多数都是羊肉煮馍,不喜欢吃。只好自己做。 宁夏的羊肉泡用的饼是死面饼,饼切成条以后放在碗里,汤烧的滚烫浇在碗里,此时饼外糯内劲道,贼好吃。#早餐•2020年5月11日# #自制羊肉泡馍#
2020-05-11
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#自制羊肉泡馍# 羊肉汤是按自己的方法做的,其他都是参考了这个方子,味道真的很棒,尤其是这个馍口感太好了,一口梦回西安😂虽然跟泡馍馆里的味道不完全一样,但是在海外能吃到这样的泡馍,本西安人已经很满足了!₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
2019-11-22
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