无水无油 #老式蛋糕# ,挺美味的,表皮焦香,内里绵软,蜂蜜蛋糕的香味~ 没能做出扎实的口感,下次再试试 #空气炸锅版# 小熊空气炸锅160度,15-18分钟。
2024-09-07
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🎉🌈【老式蛋糕】~~最传统、最熟悉的味道💫✨ 【老式蛋糕】或也称之为【鸡蛋糕】,应该很多朋友都很熟悉。在小时候零食比较匮乏的年代,老式蛋糕可是既解馋又暖心的零食之一啦。油润、香甜、蓬松、软软的,个头不大,超级好吃哦! 转眼在烘焙信息如此发达...
2023-08-26
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老式蛋糕(先用油酥耍烤盘,烤箱预热) 1、5个鸡蛋,50克白糖,14克蜂蜜,打发画八字不会消失; 2、125克低筋面粉,粗略翻拌; 3、30克玉米油,翻拌,无干粉,撒点白芝麻 4、烤箱180度,中下盘,烤了二十分钟,有点糊。下次试试165度...
2023-04-06
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今天这个方子里,我添加了玉米淀粉和蜂蜜,起到了填充和保持湿润的作用,使成品口感细腻不干噎。 并采用了先打发蛋清,再加入蛋黄的方法,缩短了打发时间,免去了全蛋打发时间长不容易成功的烦恼。 #宵夜•2023年3月11日# #...
2023-03-11
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怀念小时候的老蛋糕吗?这款蜂蜜蛋糕,加入蜂蜜,入口有丝丝的焦糖味儿,普通中筋面粉又是家常随手可取的食材,简简单单,为冬天带来甜美的温暖。#老式蛋糕# #普通面粉蛋糕#
2020-11-13
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