圣诞派对大餐系列:法式红酒烩牛肉 Beef Burgundy
圣诞大餐之二~ 突然觉得不加滤镜好像黑乎乎的? 用了牛腿肉,所以带了筋和骨头,炖完以后特别软嫩特别好吃~这道菜完全没有难度了,甚至如果有珐琅锅的话,是可以直接在烤箱里完成的~当然我的烤箱被烤火鸡占了,这个就只能在灶上做了哈哈哈#晚餐•201...
2018-12-31
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|红酒烩牛肉| 喜欢美食电影的人,大概会知道红酒烩牛肉。 电影《朱莉与茱莉娅》中对这道法式名菜着墨颇多:当女主角之一的朱莉要接待一位重要访客时,她连夜做好红酒烩牛肉,这道得来不易的美味是她忐忑不安的等待;而当出版编辑在检验另一位...
2016-05-28
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