炸油角是广东的传统点心,因为它的形状像“荷包”,亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头。 炸油角外形与饺子神似,但包的内容却不一样,主要是花生芝麻和砂糖,这是传统做法。这次从油皮开始,保姆级教程教你做油角。学会了,里面的馅料可以换成各种自己喜欢的...
2022-05-04
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还有十多天就是2022年的农历新年,每年我都会预先做好炸油角,做好后包装好,过年到亲戚家拜年时每家一袋油角加一袋水果就可,好吃过超市买的拜年礼品,健康卫生又放心,自己做的肯定是最好的。 下厨房里看到的方子好多都是加啤酒,加水做的,我...
2022-01-20
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这里是一斤分量,一个人做了几个小时,累瘫了!!面团是放面包机揉的,可能正因为不是手揉,做出来是脆的,没有酥!炸出来没有一个开口,第一次做还挺兴奋的,感谢分享
2019-01-31
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#午餐•2019年1月8日# 乡(社区)一年一度的传统美食节又来,今天全社区居民可以免费吃到传统的美食。有牛肚、糖不甩、糯米圆(东莞咸圆子)、油角等
2019-01-08
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