#爆鱼#

熏鱼 

#熏鱼# #爆鱼# 炸厨房系列

Cyanhmm （上海,闵行）

杭式酥鱼 

吃到了小时候老爸做的味道 #爆鱼#

斌娘

爆鱼 

#爆鱼#

太阳花米可 （江苏,无锡）

爆鱼 

#爆鱼# 炸爆鱼

太阳花米可 （江苏,无锡）

金秋十月·“封神”美食不重样 

#晚餐•2021年10月9日# 此爆鱼非彼鲍鱼 #松下|金秋十月“封神”美食不重样#

派派派朴思

爆鱼 

#爆鱼# 一斤多点的鱼，腌片刻，洗净，吸干水分，油温6-7成，一片片下锅，不要翻动，轻晃动锅，定型后油少就翻一下面；4-5分钟捞起，稍凉复炸1-2分钟； 花椒、香叶2片、八角两个，糖60克，蚝油15克，老抽15克，生抽45克，醋20克

若水way

午餐•2020年10月22日 

#午餐•2020年10月22日# 今天自己做才知道爆鱼为什么叫爆鱼，香是真的香，下锅的时候有够爆炸，继大盘鸡之后第二个被油崩到怂的菜😩 #爆鱼#

上进Simon （四川,成都）

晚餐•2019年12月14日 

放凉更好吃哦#晚餐•2019年12月14日# #爆鱼#

向日葵小小班1995 （江苏,徐州）

上海熏鱼（爆鱼） 

按方子调的卤汁很好吃哦！

妮妮五月花

草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼 

以前不敢想的菜 现在都会做啦 骄傲啊 晚上吃爆鱼面喽

蘑菇妈咪呀 （江苏,苏州）

爆鱼 

好久不做饭了，最近感觉好忙，从来都没有吃过这个，只放了一点点冰糖(我自己的原因，不能吃甜的😂😂）炸的时候油温要高一些，不然就散了，我只把没散的展示出来咯😁😁😁#午餐•2019年8月14日#

何星空 （河北,石家庄）

老上海本帮熏鱼（爆鱼） 

好吃！第一次熬的汁有点稠 然后加了水重新熬 最后做出来的成品看着还是很有食欲的 吃起来酥香可口 甜中带酸 下次买点黄花鱼再来！好吃呀！

空气茉茉

晚餐•2019年6月9日 

#晚餐•2019年6月9日# 全部都由爸爸手作哒~给囡囡的提前生日大餐(*๓´╰╯`๓)♡

消失的阿布

上海熏鱼（爆鱼） 

美味爆鱼，准备做爆鱼面🐟

飞舞的星星 （天津,河北区）

上海熏鱼 

用黑線鱈Haddock做的上海熏鱼

苏格兰人的吉普赛媳妇 （海外,英国 ）

爆鱼 

#爆鱼#

超辣牛肉粉

爆鱼 

爆鱼

崇明乌小蟹 （上海,浦东）

爆鱼 

蓉蓉家的饭菜