偷师鲁菜大师老爹的拿手菜:汆丸子[害羞] 1.半斤瘦肉馅,葱姜少于切末,料酒两勺,蛋清两个,盐淀粉少许,筷子安一个方向搅打到手抽筋😂 2.冰箱冷藏腌制15分钟取出,两勺香油(划重点,这个时候的肉馅特别饥渴,香油都被它吃掉了[奸笑])搅拌均匀...
2018-11-30
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#早餐•2018年7月1日##南园食单##我的家传菜#之前腌的咸鸭蛋吃完了,煮了一个13号腌的,还略淡一点,也没出油,时间还不够啊……果然还是要到下周才好吃o(´^`)o
2018-07-01
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#晚餐•2018年1月19日##山姆真年味##我的家传菜#冬天,尤其是冬至过后的带鱼,真的是太好吃了!有满满的丰腴感,入口即化,又不会腻,大赞!
2018-01-19
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#早餐•2016年12月22日##旧年间的美食##我的家传菜#北方冬至吃饺子,我们这里的习俗却是吃糯米圆(^V^) 现在的主流貌似是麻芯汤圆再裹上炒熟的黄豆粉,我却觉得腻,反而更爱小时候吃的没有馅儿的素圆,洒一点红糖,裹上很多很多的黄豆粉跟...
2016-12-22
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#早餐•2016年2月8日##我的家传菜##最美年夜饭#红烧米鱼,粑粑大人的拿手菜~\(≧▽≦)/~因此添了三回饭,结果当然是华丽丽的撑了╮(╯▽╰)╭喝了一晚上的陈皮普洱也无济于事⊙﹏⊙ 话说看春晚那会儿父上大人瞄了我好几回,终于忍不住问...
2016-02-08
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