#传统美食#

94 作品
  • 传统美食

    传统美食 

    又到了一年一度吃艾米果的季节 忙忙碌碌一下午 熬了红豆沙 混好了蛋黄肉松和炒好了传统家里会做的雪菜熏肉馅儿咸口的内馅儿 准备工作要做好 明天动工开做 #传统美食#

    2020-03-19

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  • 紫苏酱

    紫苏酱 

    #传统美食# #一人食#

    2020-03-05

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  • 樱花酥

    樱花酥 

    春天代言人,如少女般美好的芋泥樱花酥 #下午茶# #传统美食#

    2020-02-21

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  • 芋泥樱花酥

    芋泥樱花酥 

    用火龙果调的颜色,温温柔柔十分美丽 #传统美食# #下午茶#

    2020-02-21

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  • 清明团子/清明粿/清明粑/青团

    清明团子/清明粿/清明粑/青团 

    全家人都爱~每次做几大锅然后就给外婆奶奶一家分十几二十个慢慢吃。#清明团子# #传统美食#

    2020-02-18

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    一人食也快乐的雪酱 一人食也快乐的雪酱 (重庆,大足)
  • 传统美食

    传统美食 

    赣南客家美食,用米浆搭配花生米、芝麻、绿豆或者黄豆炸制金黄,口感咸香酥脆。 小时候,每每看到大人开始磨米浆,几家邻里凑一块儿开始忙前忙后准备制作豆巴子的食材时,就意味着最为期待的新年即将临近了。 #传统美食#

    2020-02-16

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  • 自制五香肠

    自制五香肠 

    #传统美食# #冬令食谱#

    2019-12-05

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    花椒传说 花椒传说 (安徽,马鞍山)
  • 粳米糍粑(糍粑各种做法详解)

    粳米糍粑(糍粑各种做法详解) 

    #下午茶# #传统美食# 大爱!大爱!谢谢作者! 加量做的! 改天就给爸爸妈妈送过去。

    2019-12-04

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    KidofIluvatar KidofIluvatar (湖南,长沙)
  • 潮汕喜糖~米方(米花糖,米通)

    潮汕喜糖~米方(米花糖,米通) 

    最近对古早味的糕点比较感兴趣 油酥米花糖最最最麻烦我觉得就是炸米花了,自己弄又不想倒太多油,一次只能炸一小把,还要快速滤出,不然就会糊, 加了花生,芝麻,葡萄干,枸杞 糖稍稍有点少,以至于切着有点碎,但甜度我们都觉得刚好,材料都随手放的,没...

    2019-10-12

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  • 广式月饼--蛋黄豆沙月饼

    广式月饼--蛋黄豆沙月饼 

    #下午茶##传统美食#

    2019-09-18

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  • 烂面烧饼(扬州平民美食)

    烂面烧饼(扬州平民美食) 

    这个方子太好了,感谢分享!传承扬州美食,我自豪

    2019-09-15

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  • 金沙奶黄月饼

    金沙奶黄月饼 

    50g的可以适量的加点量,这是没涂蛋黄液的效果,200℃,15'左右,皮可以减些花生油,方子里的金沙奶黄馅很出息,照着方子×2配就好,记住:多加3~4个×2咸蛋黄,味道会更理想,不要压太细,能看出咸蛋黄掰开好看 #传统美食#

    2019-09-15

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  • 2019年09月13日

    2019年09月13日 

    75g 皮35馅40,方子里的馅用的是双倍的量,中下层,200℃,5分钟抹蛋黄+一点点水,轻沾,否则容易糊,大约13',最后观察颜色确定是否出炉,比50g成品效果好,容易控制 #传统美食#

    2019-09-13

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  • 豆沙蛋黄月饼(零失败)手把手教你做。

    豆沙蛋黄月饼(零失败)手把手教你做。 

    #中国传统美食# 美味的月饼超好吃!😍😍做饼两小时,吃饼两分钟😂😂

    2019-08-29

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    Cindynana Cindynana (广东,深圳)
  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

    2019-08-28

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    Cindynana Cindynana (广东,深圳)
  • 广式豆沙月饼

    广式豆沙月饼 

    #传统美食# 自制的美味豆沙蛋黄月饼敲好次😍😍😍,第一次做有点难看,但是很好吃。把隔壁家小孩馋哭😂以后中秋节吃自己的月饼😄😄

    2019-08-24

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    Cindynana Cindynana (广东,深圳)
  • 椒盐圆腰酥

    椒盐圆腰酥 

    老师的方子很棒!做了很多次了!

    2019-07-27

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    朵拉a萌 朵拉a萌 (上海,长宁)
  • 红豆钵仔糕

    红豆钵仔糕 

    2019-07-24

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    米卡厨房 米卡厨房 (广东,东莞)