一直一直以来想要的就是这个味儿啊，刚出炉时外脆里软，蔓越莓的酸甜，kiri奶酪的醇厚，一口下去满满的幸福感，非常喜欢💓，必须分享，感谢谱主的方子！🙏 #晚餐•2016年3月17日##我爱各种包#
2016-03-17
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蔚蓝的厨小房
（福建,厦门）
这个真的非常非常的好吃，是开始撸包到目前最爱的一款。必须推荐！ 📒加了83g的水，面团湿度刚好，可是揉入黄油和蔓越莓后面团又突然变软粘，黏在手上甩都甩不掉，抓了3把高粉手揉了几分钟调整，刚好。 #晚餐•2016年3月17日##我爱各种包#
2016-03-17
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蔚蓝的厨小房
（福建,厦门）
像不像一双大棉拖？😂 脑抽的把抹茶牛乳粉当抹茶粉，结果，面团膨大到没sei，草草整形二发后入箱烤还继续涨了一些，导致包包相粘，无形象可言。一度纠结，还能吃吗？答案是，能吃！组织虽粗，口感还蛮软，就是太甜（甜度问题出在抹茶粉上）。加多了一半的...
2016-03-09
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蔚蓝的厨小房
（福建,厦门）
另外这个馅料是麻薯+蜜红豆，估计因为自煮的蜜红豆从冰箱里拿出回温后湿度大，所以内部看上去架空了，再估计时间也不太够，不是还差2min么😂。 📒下次盖锡纸烤够时间，蜜豆再干些试试。 #早餐•2016年3月1日##我爱各种包#
2016-03-01
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蔚蓝的厨小房
（福建,厦门）
做了两种馅料的，这个里面是麻薯+葡萄干+核桃坚果。葡萄干没有泡，核桃培熟压碎，本来担心馅料会太干，烤完却发现刚好，估计吸收了内部的水份，所以口感很好，香。甜。糯。👍 #晚餐•2016年3月1日##我爱各种包#
2016-03-01
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蔚蓝的厨小房
（福建,厦门）
除了麻薯因为蜜红豆有甜度所以少了10g糖量，其他完全照着方子撸的，很好吃，家里一向不太捧甜点场的那位先森也默默的啃了半条，终了甩出一句话，“好像可以再甜点”。咱白眼翻了翻，少油少糖比较健康好么！ 📒不过180度不到18mim的时候靠近烤箱...
2016-03-01
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蔚蓝的厨小房
（福建,厦门）
给新入手的面包机开光，做了软欧档大包一个，皮有些厚，组织也不够细腻，不知是中途忍不住开了盖，还是没按面包机方子操作的原因。不管怎样，准备朝手工面包的大道上开进了✌️ #晚餐•2016年2月27日##我爱各种包#
2016-02-27
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（福建,厦门）
