#午餐•2020年3月22日# 周末大部分时间都泡在厨房 费事费力的食物都会在周末备好 工作日就有好多现成的可以吃啦😁早上睁眼一下子就忙活到现在了 做个汉堡当早午餐吃 剩下的汉堡坯冷冻保存 想吃的时候拿出来多士炉一烤 完美😃
2020-03-22
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忙活了一下午,两颗大白菜,两个白萝卜。严格按照配方来的。可惜的是有些调味品重量不清楚,特别是盐,虾酱这样很咸的调味品。刚刚做好后试了一下味道,大白菜好咸啊,应该是去水那个步骤放多了盐。我洗了三次啊,为什么还这么咸,怎么破。我要哭了。。。
2018-11-23
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自制韩国泡菜!我觉得用大白菜很麻烦,我就选用娃娃菜,比较小,腌制比较方便不用那么大的器皿。注意制作时候一定要控干水分,不然会腌料和娃娃菜或者白菜之间造成分离,中间可能会隔一层水。腌料我是按照我韩国老师教做的,我在韩国文化院学习一年料理。用糯...
2016-02-15
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