为101岁的老太公做的生日蛋糕 真心想做个漂亮的看上去高大上一点的蛋糕,可这两天上班实在太忙了,时间紧凑也只能做成这款,造型虽简单,心意到了! 祝福老太公健健康康的,寿比南山不老松! #午餐•2016年9月17日##学做蛋糕#
2016-09-17
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简单又好吃的芒果慕斯蛋糕,已经是第二次做了,为明晚去娃姑姑家做客而准备的。 话说怎么凹来凹去都这造型呢,有点创意行不😂😀😜 #晚餐•2016年7月15日##学做蛋糕#
2016-07-15
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散发着浓郁的巧克力味的戚风令人难忘,经不起这份念想的折磨,再次撸起这一款 之前曾出现的巧克力蛋黄糊和蛋白混合时搅拌不匀化不开的状况已经有所改善,仔细想想其实是气温起了决定性的作用,最近苏州天气回暖,而巧克力本身就是遇冷凝结,遇热自然就软化了...
2016-03-28
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太多食材因为保质期的缘故需要尽早消耗掉,为此先来上一款巧克力戚风吧!用的是梵豪登的巧克力和好时的可可粉。蛋糕在烤制的过程中散发出的那股浓香巧克力味太迷人了。偶用的8寸圆模,这次的脱模有进步了,戚风的高度略微欠缺了些。 巧克力蛋黄糊有点干,以...
2016-03-16
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