#快乐烘培#

25 作品
  • 雀巢奶油很好打

    雀巢奶油很好打 

    #快乐烘培# 烘培爱好者,第一次帮同事做的成品蛋糕,用雀巢淡奶油打发挺成功的,口味个人挺喜欢的,小瓶装不浪费。成品看着还不错吧😁喜欢烘培的可以相互学习blog19080😊

    2020-09-16

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 万能的手抓饼~孩子都能做的火腿可颂

    万能的手抓饼~孩子都能做的火腿可颂 

    #快乐烘培#夹心放了两种口味的,香肠和香蕉的,小孩子更喜欢吃香肠口味的 ,没有装盆直接拍图了,有点粗糙😊😊😊喜欢烘培的一起学习哦!

    2020-09-16

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    #快乐烘培# 根据自家烤箱的温度稍微调整了一下,上下管130度25分种,上下管150度20分钟。图一是烤了20分钟的样子,图二是快到时间的样子,一点没开裂回缩。再后这张图是第一次做裱花。

    2020-04-05

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    肉松沙拉酱面包(65度汤种) 

    #快乐烘培#按楼主的配方油稍改动了下,家里没黄油,用植物油和猪油代替黄油做的超级成功,颜值也不错,面包真的很松软,很香。我家的是柏翠烤箱上下管175度烤18分钟,后5分种放了锡纸。个人喜欢吃甜点,下次加点糖。收藏了……

    2020-02-09

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 干炸蘑菇最家常做法 外酥里嫩鲜香可口 撒上椒盐竟然能吃出肉味

    干炸蘑菇最家常做法 外酥里嫩鲜香可口 撒上椒盐竟然能吃出肉味 

    #快乐烘培#我加了个步骤,蘑菇用开水焯一下,尽量弄掉点水份。家里人都说好吃,吃出肉条的味道😄……

    2019-10-31

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)

    戚风蛋糕卷(福田淳子) 

    #快乐烘培#第一次做蛋糕卷,楼主的配方量刚好适合家里的烤盘大小28*28*2.8,柏翠烤箱中层上下管180度烤15分钟刚刚好。刚开始往里卷时有点裂,可能有窍门的,后面的就不会了……收藏了,谢谢分享!

    2019-10-18

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 葱香阿拉棒

    葱香阿拉棒 

    #快乐烘培# 做给小孩吃的,糖减半,没有葱,放了芝麻,很香很脆,真的好吃。操作简单,有些说不好整型,我感觉没有,配方很好。

    2019-09-03

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 简单好吃的小饼干

    简单好吃的小饼干 

    #快乐烘培# 按配方减半的量,面粉少了10克,用得棉白糖,糖量减了10克,甜度刚好,加了5克奶粉,加了少量水(可能鸡蛋大小不一样,就加了点水)。上下管160度25分种,中层盘烤得好看点,但冷了口感偏硬,多余的放底盘烤,比中盘的脆点,但底部有...

    2019-08-26

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    #快乐烘培#按照这个配方,减了10克糖,甜度适合自己,很成功,上色均匀,颜值高。很多人说的一切就碎,我的经验蔓越莓切的碎点很重要,大颗粒到时切到蔓越莓就碎了……还有冷冻一小时就可以拿出来切了,这是我的建议。谢谢楼主的分享!

    2019-08-20

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    #快乐烘培#这是第二次做8寸蛋糕,按楼主的配方零失败,真的大赞👍……自己做的蛋糕特别香,特有成就感。

    2019-08-01

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    第一次做6寸戚风蛋糕,家里没有6寸磨具用的8寸磨具,一点也没有开裂回缩,很香很好吃,吃不完留了一点放冰箱,第二天早上吃口感更佳。很好的配方。#快乐烘培#

    2019-07-19

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  • 超简单原味溶豆(无酸奶版)

    超简单原味溶豆(无酸奶版) 

    #快乐烘培# 第一做原味的溶豆,做了两盘,量太多只能放中层和底层,放底层的底部有点焦,图是中层烤的。

    2019-07-06

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  • 宝宝辅食食谱  火龙果溶豆

    宝宝辅食食谱 火龙果溶豆 

    #快乐烘培# 粉粉嫩嫩的火龙果溶豆很诱人……

    2019-07-06

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  • 脆底蜂蜜小面包

    脆底蜂蜜小面包 

    #快乐烘培#第一次偷懒放冰箱里发酵,想着第二天早上起来做会快点,结果没发酵好……第二次,认认真真的按步骤做,总算做得像样了,感觉还没发够,不过没烤好就满屋的面包味,刚烤好吃很好吃,再接再厉!

    2019-01-13

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  • 快乐烘培

    快乐烘培 

    #快乐烘培#枣泥发糕

    2018-12-22

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 宝宝零食:红枣溶豆

    宝宝零食:红枣溶豆 

    #快乐烘培#枣泥溶豆

    2018-12-22

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    幸福的果子酱 幸福的果子酱 (浙江,台州)
  • 视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)

    视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油) 

    #快乐烘培#柏翠烤箱上下管195度20分钟,底部有点点焦,下次烤18分钟够了……

    2018-11-18

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  • 超好吃的肉松面包

    超好吃的肉松面包 

    #快乐烘培#按配方做的,做了两种口味,柏翠烤箱中层,上管前18分种175度,后几分种180度,下管175度,总共20分钟,烤到差不多15分钟盖油纸(家里没有锡纸了,效果有一点),颜值高,好吃……

    2018-10-02

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