#喂喂の练习簿# 很久没有静下心来好好的做一次烘焙了,都是着急忙慌的,搬家换了新烤箱之后摸不透新烤箱的脾气和温度,上火总是过火,本次记录: 中下层烘烤 上火180 下火185,35分钟 上火温度过高,下次调整为170+180,烤40分钟
03-09
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#喂喂の练习簿# 方法很好的 用的是阿呜的藜麦吐司 第一次成功做出这样的膜 记录一下: 面粉250g 糖25g 盐3.5g 奶粉5g 蛋液20g 藜麦粥120g 水45g (留出25g,其中10g后面溶解酵母) 丢进面包机搅拌成团后 盖盖...
2020-03-08
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