#山仔食记#美味的黄金玉子烧,一定要用小火,加牛奶的比例也很重要,比例大概是一个鸡蛋➕半个蛋壳的牛奶,以此类推,这样口感更佳顺滑香甜。 #婴儿食谱##婴儿辅食##婴儿食品#
2018-03-12
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经历了各种失败之后终于成功了!配方没有改,换了一下操作顺序,秘诀还是需要很快的手法!淀粉是蛋白打好之后拌进去的,然后用手动的蛋抽搅打几次,让蛋白恢复弹性,然后加入酸奶奶粉混合物快速翻拌,就成功了。 #婴儿食品#
2017-01-18
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第一次自己做蛋黄片,烤了15分钟取出,感觉还欠点火候,又加烤2分钟,挺满意的,难度不大,兴趣大增! #晚餐•2016年9月18日##婴儿食品##下午茶##健康零食##浮云的日常#
2016-09-18
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