天热之前黑芝麻粉全麦粉黄油各种消耗 早上老公吃了一片杂粮吐司说表皮的杂粮太硬了会把牙磕掉 我觉得还好啊(不是我的错全是藜麦惹的祸)下午黑芝麻吐司刚切好我拿了一片试吃感觉特别好吃 问他要吃吗 他一口把剩下的一半全塞嘴里吃了说这才叫好吃 吐司口...
2020-04-12
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整形照方子烤完才发现整错了😂 没有淡奶油,面团配方用了最近常用的中种冷藏法操作起来更得心应手 中种 全麦粉40高粉160水120酵母2 主面团 全麦粉60中粉20酵母1糖25奶粉10蛋黄35牛奶20水2盐3黄油15 黑芝麻奶酥黑芝麻82克 ...
2020-04-12
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远观不如近看 昨晚9点半左右出炉的全麦吐司,放了好多杂粮果干,表面沾有藜麦燕麦葵花籽仁,里面裹入红枣核桃枸杞,感觉好饱腹又养生哦😂!烫种的加入吐司更柔软,各种杂粮又好多全麦粉又颇有嚼头,非常满意,刚好消耗快过期的全麦粉……所以一见倾心钟情于...
2020-04-12
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早安 昨晚9点半左右出炉的全麦吐司,放了好多杂粮果干,表面沾有藜麦燕麦葵花籽仁,里面裹入红枣核桃枸杞,感觉好饱腹又养生哦😂!烫种的加入吐司更柔软,各种杂粮又好多全麦粉又颇有嚼头,非常满意,刚好消耗快过期的全麦粉……所以一见倾心钟情于你💘 主...
2020-04-12
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早安 昨晚9点半左右出炉的全麦吐司,放了好多杂粮果干,表面沾有藜麦燕麦葵花籽仁,里面裹入红枣核桃枸杞,感觉好饱腹又养生哦😂!烫种的加入吐司更柔软,各种杂粮又好多全麦粉又颇有嚼头,非常满意,刚好消耗快过期的全麦粉……所以一见倾心钟情于你💘 主...
2020-04-12
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早安!一个多月的中班终于结束了,明天开始要早起上早班了,估摸着要5点半前起床,早餐只能胡乱应付,有空做好点储备粮吧! 冻起来复烤的面包一样的美味,我喜欢 把它当做吐司切成小片细细品尝 #早餐•2020年3月29日# #快乐烘焙我的面包篇#
2020-03-29
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消耗沙拉酱,特地去买了太仓肉松! 方子超好,操作也方便!之前做过一次用的也是这个配方,只不过整了小面包没有做吐司,这次完全按照方子再做一遍,放了好多肉松就像不要钱似的,带盖175度上下管烤40分,39分我就拿出来了😂,吐司颜色也好看,太喜欢...
2020-03-15
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节日快乐鸭! 特地买好了太仓肉松准备做肉松🍞 ,无奈老公要吃椰蓉口味,椰蓉牛奶排包👇 粉250蛋液35牛奶152奶粉10酵母2.5盐2糖15黄油13 椰蓉50糖10奶粉10蛋液25牛奶25 配方很好,低卡美味健康!除了椰蓉里面不放黄油有点不...
2020-03-08
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难忘的春节!难挡的椰香!宅家也不能浪费劳动力,撸起袖子加油干,椰蓉奶棒做起来!双倍的量,适当减糖,面团水分翻倍后多加了20克,下次再做馅料可以减少些 #晚餐•2020年1月30日# #快乐烘焙我的面包篇#
2020-01-30
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带着全麦香气的番薯吐司切片直接吃软嫩的很 加了双倍的全麦粉 红薯的颜色也很红 太有秋天的味道了 #早餐•2019年11月3日# #快乐烘焙我的面包篇# #100个土司练习#
2019-11-03
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