芋头饼 在酒楼吃过的芋泥饼,用舌头的记忆在家复刻 芋头蒸熟碾成泥状,放盐,粘米粉,牛油,煎之前两面裹上生粉,放油小火慢煎。外脆内软! 可以炒点配放在上面一起吃#芋泥饼#
2022-09-25
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#早餐•2019年6月5日##芋泥饼# 原本想做芋泥,买的槟榔芋不够软烂,加点糖,奶粉和面粉(原方是糯米)煎成饼!很粘手,不好成型,口感较硬实,我觉得一般,我家宝贝倒是吃了好几块,好像只要是甜的她都觉得好吃!
2019-06-05
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#晚餐•2016年2月27日##芋泥饼#500克芋头,蒸熟压成泥,加入150克粘米粉,适量的盐和一点点白糖,馅料是香菇腊肉,没想到会这么好吃,香极了😱
2016-02-27
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