首先要感谢我的照相机📷,本来以为它坏掉不能用了,这两天又好了。 清炖狮子头。我的家常做法,非正宗。 我是一个几十年调馅都离不开五香粉或十三香的人,今天第一次调馅没放。味道好得不得了! 肉香汤鲜, 马蹄脆爽,入口即化,一点也不腻。 昨天晚上焖...
09-30
0 0
很多时候,我们其实都忽略了,做饭和吃饭其实是一件非常需要有仪式感的事情。 有人炒菜,有人洗碗,有人摆盘,大家在热气腾腾,香气四溢的厨房里进出,大家围坐在一起享受食物。 厨房的香味和桌上的食物不断地在向你传达着:我们是一家人,我们在一起。...
2019-02-20
19 0
#清炖狮子头# 用电饭锅的保温状态焖一天焖熟的,上班前焖上,晚饭时直接吃,可想而知有多嫩,打开盖子,满屋飘香,口感软嫩中带着荸荠的脆甜,太享受了~,下次不加葱试试,觉得加葱味道太像包子馅啦,哈哈
2018-11-22
16 0
#晚餐•2018年11月22日# 清炖狮子头&菜窝头&凉拌芹菜叶 ⚀狮子头不用炸,用电饭锅的保温状态焖一天焖熟的,上班前焖上,晚饭时直接吃,可想而知有多嫩,打开盖子,满屋飘香,口感软嫩中带着荸荠的脆甜,太享受了~ ⚁隔段时间就要粗粮伺候,为...
2018-11-22
6 0