#早餐•2017年6月16日##花样面包#早安~儿子到外地观摩实习两周今天要回来了!下单要海鲜,煨汤,西瓜,榴莲……就是要吃好的!我等会就去买买买~
2017-06-16
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#晚餐•2017年3月30日##花样面包#好久没做面包了,今天来一把😜~~~ 不喜甜,所以主面团中的糖量减至30克,蛋液放了60克,面团还是偏干,费半天劲也没有揉出手套膜,不过卖相还不错啦😄
2017-03-30
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#晚餐•2016年12月24日##花样面包#炼乳加入30克,预热时是170度,面包胚放进去就下降到135度了,记得谁说过这是正常现象,15分钟后会缓慢升温到位,就没有调整,结果温度没上去~另外有点烤过火了,下次要减少5分钟,或者15分钟左右...
2016-12-24
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