#拉丝面包# 第一次这么成功啊啊~175度烤15分钟锡纸加盖又烤了十分钟。方子里面加了二十克糖,出炉之后刷了一层黄油,太香了,又软又拉丝,超级感谢博主的分享。
2022-04-23
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楼主分享的后酵母法,我做了四次,其中一次还去找了加奶油版本的教程,最后奶油版本这个手套膜没有,面还搞得发酸,当然是自己的原因。这四次版本我大部分时间靠面包机揉面,其实这台机器买了n年,也是老爷机了。用自动烤面包功能没搞过几次能吃。最后只剩下...
2020-02-18
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#吐司🍞🍞🍞#严格按照方子做的, pt1000选的菜单3软面包,一到时间打开看,哇塞,颜色好好看,这方子绝了。我自己喜欢颜色深点的,选了烤色【标准】,用蜂蜜替代的砂糖,一开始还怀疑为啥不是和说明书说的先放高筋粉呢🌝结果出来看着和楼主一模一样...
2019-08-17
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