#咸香盐葱包#

2 作品
  • 免揉、冰箱二发、低温烘焙的“咸香盐葱包”

    免揉、冰箱二发、低温烘焙的“咸香盐葱包” 

    #咸香盐葱包# 低温烘焙,更健康,更美味,更诱人,不回弹更挺拔…以后还会多用低温烘焙的方法…😁 但这次二发没有放冰箱,而是分两盘(每盘4个)来作不同的试验:一盘在烤箱二发(没喷水),一盘在室温二发(喷水),烘烤前表面都扫了一层蛋液。 ...

    2018-01-22

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    天秤風和日麗 天秤風和日麗 (澳门, 氹仔 )
  • 午餐•2016年3月6日

    午餐•2016年3月6日 

    #午餐•2016年3月6日##咸香盐葱包# 这是个意外发现…… 昨天用酵母发面做了六个葱油饼,中午煎了四个没吃完,留下2个做好的饼胚放冰箱留待晚餐时擀薄再煎的。谁知下午从冰箱取出时,饼胚发得涨涨的,很可爱,就像个二发面包胚,真不忍再把它...

    2016-03-06

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    天秤風和日麗 天秤風和日麗 (澳门, 氹仔 )