开春发陈之第二季:买了一把长白韭菜,其实我也不清楚这是什么品种,但是名字新鲜,长相可爱,价格又高,那就值得一试 韭菜炒蛋的方法有好多种,我选了最偷懒的一种,把蛋液加上调料,直接混到切好的韭菜里,一次下锅一次装盘一次搞定 关火用余温烫熟是...
2023-03-09
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#早餐•2021年4月4日# 清明從吃始,不數典忘祖爾⋯⋯ #春菜# 蔓菁宿根已生叶,韭芽戴土拳如蕨。 烂烝香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。 宿酒初消春睡起,细履幽畦掇芳辣。 茵陈甘菊不负渠,绘缕堆盘...
2021-04-04
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我在春天想念家乡的野菜,如果说欧洲的春天也有一个信使的话,那是芦笋吧。最近常买来吃,介绍几种吃法: 1. 青白芦笋中断切断炒火腿碎 2. 炒蛋盖白芦笋 3. 青芦笋拌蘑菇 4. 信封芦笋 5. 芦笋披萨 #芦笋# #春菜#
2020-05-14
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#午餐•2020年3月25日# 三月三荠菜煮鸡蛋 材料: 带皮生姜三片,红枣六粒,鸡蛋六个或三的倍数个 做法: 所有材料冷水下锅,鸡蛋稍煮一会儿后敲破蛋壳,继续煮十分钟,之后闷一会儿让汤汁更好浸入鸡蛋 功效: 调和脾胃功能,增强体质,调理...
2020-03-26
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#春菜#下定决心要吃雷笋,怎么可以不行动呢? 鸡块、雷笋焯水洗净备用, 没有红烧酱油的租房girl学到了一招上色技巧——白糖炒焦! 带一点甜味的鸡块,是真的🉑️,爱了爱了❤️ (一个人也要好好吃饭鸭!)
2020-03-19
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