#晚餐•2018年4月8日##巧克力蛋卷#用的一次发酵的配方,加了10克小麦胚芽,巧克力豆卷在里面,发酵了两次,烤制:180度20分钟,面包软软的 。
2018-04-08
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做了个红丝绒戚风和树根。作者给的方子很好。巧克力和奶油其实用不了那么多,一半的量吧,好心疼我的德芙。里边的肉馅也多出来一半,所以可以减量。巧克力酱最好是冷冻五分钟,冷藏太慢。 #圣诞##巧克力蛋卷#
2017-12-23
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#晚餐•2017年11月16日##巧克力蛋卷#鸡蛋4个,糖80克,油100克,低筋面粉140克,奶粉4小勺,小火双面一分钟。做了两盒慢慢吃。◕‿◕。
2017-11-16
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#晚餐•2017年6月22日##巧克力蛋卷#咖啡巧克力软包 牛奶咖啡饼皮,包入大块的巧克力,晚上出炉满屋咖啡香,忍住不吃绝对是对意志的考验,掰开看看巧克力化没有。我会告诉你,我偷吃了一口吗😄
2017-06-22
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#晚餐•2016年12月21日##巧克力蛋卷##我的瑞典式圣诞大餐##探索早餐,发现好滋味#黑巧克力+白巧克力,中和黑巧克力的苦和白巧克力的甜。剩下的面团擀成5mm厚切条,烤170度15分钟,裹巧克力液。
2016-12-21
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#晚餐•2016年12月18日##巧克力蛋卷#萌萌的抱抱熊饼干 做巧克力饼干剩下的面团做的小熊饼干,可以用牙签戳出小熊的眼睛和嘴巴,我懒只戳了几个。饼干切正反压模可多做几块饼干。
2016-12-18
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#晚餐•2016年12月18日##巧克力蛋卷#我家姑娘要的圣诞版饼干,每块饼干都有整块牛奶巧克力,牛奶巧克力很甜饼干底可以少点糖,也可以用黑巧克力做或用巧克力融炉把白巧克力和黑巧克力融合成牛奶巧克力,网购的巧克力融炉很好用。
2016-12-18
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#晚餐•2016年3月8日##巧克力蛋卷#五升饼干桶装蛋卷高度正好 每面30秒,火候正好 蛋卷的配方内可加入 可可粉、椰粉或者奶粉 20克(减同量低粉) 也可像叠被子一样卷起 夹入馅: 巧克力、果仁(切小块)
2016-03-08
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#晚餐•2016年3月8日##巧克力蛋卷#五升饼干桶装蛋卷高度正好 每面30秒,火候正好 蛋卷的配方内可加入 可可粉、椰粉或者奶粉 20克(减同量低粉) 也可像叠被子一样卷起 夹入馅: 巧克力、果仁(切小块)
2016-03-08
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#早餐•2016年3月7日##巧克力蛋卷#巧克力蛋卷 鸡蛋3个 糖40克 黄油100克 低粉100克 可可粉30克 夹馅巧克力和夏威夷果 正反面35秒 叠被子的方法卷起 记得戴上手套,太烫
2016-03-07
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