很好的方子,我在给排骨焯水的时候多煮了一会儿,然后在翻炒的时候不要着急翻面,用油煎一下,这样烧出来的糖醋排骨会外焦里嫩,口感很好。对了,我没有放盐,生抽和醋里的盐分够了,感觉不放盐是最接近糖醋排骨的本味的。
2019-06-08
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#宴请#请老外吃饭菜谱总结:前餐:两种口味的春卷(头晚先用油预炸一下,客人快到时放烤箱烤)、清汤丸子(青菜改成藕丝,汤口感回甜);过渡餐:烤蒜香鸡翅(腌渍过程中,加点原味酸奶,肉口感极嫩滑)、混素沙拉两个:柠檬虾仁、手撕杏鲍菇;正餐:京酱肉...
2019-04-24
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很好的方子,味道不错,就是鸡腿没上色看起来不太好吃。😂最佳拍照时刻~香草麦德龙可以买到新鲜的~ #午餐•2016年6月10日##宴请#
2016-06-10
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