@橦橦烘焙老师，抱歉没做好，彩绘图案部分烤出炉后撕油布时被带掉了😢，我猜测应该是图案部分面糊填充太薄的缘故吧？总结经验下次注意，今晚蛋糕卷就不卷了，改天做好了再交个完整的作业😜 #晚餐•2016年5月29日##面食控##烘焙小天地##mh蛋...
2016-05-29
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不丁点儿
（北京,东城）
继续练习蛋糕卷彩绘部分😝，选择颜色少图案相对简单的以为稍微会好画点儿，手抖的厉害，看似简单的直线、圆弧其实都不那么好画，真是需要多练才行，好考验人的耐心！这可爱的维尼熊画时我就感觉有点儿填充薄了些，就当练手了，喜欢的一起画起来吧，很好玩儿😄...
2016-05-29
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不丁点儿
（北京,东城）
哈哈，眼睛画太吓人了😂，没经验要努力多画画才行，另外用油布烤卷也没经验，撕时不小心粘掉了一些毛巾底，很可惜不完美😅，下次再小心些。快六一了，卡通彩绘蛋糕卷很适合送小朋友哦😁，争取再做几个学习下。 #晚餐•2016年5月28日##面食控##烘...
2016-05-28
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不丁点儿
（北京,东城）
头回用油布烤卷烤彩绘，成品比较失败😝，也要记录下，图案是自己画的，手残画的不好，应该打印出来的会好画一些吧，毕竟画在蛋糕上图案不会太大，画细节自然挺不容易。另外调色也是太重要了，本来裙子是想调粉红色，结果被调成了这个颜色😂，小白要学的路还很...
2016-05-28
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不丁点儿
（北京,东城）
千叶纹蛋糕卷1 磨合烤箱阶段，记性不好怕时间久了忘记，做个记录：烤箱四层，蛋糕卷开始放中层，同样烤网下放一空烤盘用来隔温，165度烤20分钟时撤掉空烤盘并把蛋糕卷快速移到最下层，只开上火，烤5分钟表皮均匀上色满意后关火，出炉～ （对了，毛巾...
2016-04-07
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不丁点儿
（北京,东城）
晚上好☕️💐 不太舒服提前下班，到家本想睡一觉，又想烤点什么，于是学着做了这个千叶纹蛋糕卷，头回做，家里没黑色色素，把紫色当黑色凑合画了下差点放弃，以为烤出来会很难看，结果还可以哈😅。方子真不错，头回用后蛋法，粉不容易结块，另外画千叶纹的第...
2016-04-07
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不丁点儿
（北京,东城）
刷图瑞士卷，喜欢香草口味的蛋糕😋。晚上做好冷藏，大早上在阳台放不同位置瞎拍的几张，还没学会用光😅，拍出来没管，修图时才发现颜色差别😂，发上来也记录下好了～ #午餐•2016年3月31日##烘焙小天地##mh蛋糕卷#
2016-03-31
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不丁点儿
（北京,东城）
午安☕️💐 谢谢方主好方 昨晚烤的第二个瑞士卷，巩固下新学会的毛巾面，怕感觉忘记了😂，后面三张图不清楚是因为我家晚上光线不好，也可以说是我自己笨😓。这次仍然放了空烤盘隔温烤，温度又调整了下，大概是上下火165度20分转上火160度3分。做个...
2016-03-31
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不丁点儿
（北京,东城）
晚上好☕️💐 好多天没烤蛋糕卷了，换方试烤了下（瑞士卷），毛巾面终于被我烤出来了！真是不容易😅！多发几张图纪念下喜悦的心情，不过没想卷就直接切块了。温度大概是165度25分左右，烤网下自己又放了空烤盘隔温怕烤出油皮，结果令人惊喜～ #晚餐•...
2016-03-30
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不丁点儿
（北京,东城）
第五次烤了，没垫油纸油布直接烤盘烤的，正面还可以吧，但还是没烤出想要的毛巾面☹️，而且底出现油皮了（第二张图），不知是何因……今晚还有意在蛋糕卷下放了个空烤盘隔温烤的，求解答🙏 #晚餐•2016年3月19日##烘焙小天地##mh蛋糕卷#
2016-03-19
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不丁点儿
（北京,东城）
再来一张吧^_^！ 小四卷儿的确很适合像我这样的新手学习，容易上手，越来越喜欢卷卷了！ #早餐•2016年3月15日##烘焙小天地##mh蛋糕卷#
2016-03-15
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不丁点儿
（北京,东城）
懒惰胚小群子
叫我大程
萱绘梦
