Today's trial: Tandoori香料烤油封鸭腿、鹰嘴豆咖喱、鸭油烤土豆茄子咖喱,菠菜泥炖奶豆腐、秋葵两吃。好久没做印度菜了,周末动手做了一下,还是很有意思的。最后感谢朋友自制的芒果酱配鸭肉非常好吃,还有藏红花冰淇淋,吃...
2017-07-17
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Today's trial: Besan Ladoo,印度版的鹰嘴豆糕,点灯节的传统糕点。真的很容易让人上瘾,为了美观用了月饼模具,出来的形状就像残破的出土文物。。。 #早餐•2017年1月7日##鹰嘴豆##印度菜##甜点#
2017-01-07
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Costco的东西量都太大~选了半天才找到这样一个小包装的肉肉~用来夹面包吃可好吃啦! 自从来了加村之后 发现naan(我觉得发音像馕~是印度人主食) 一张半发面饼 有全麦、普通、蒜味的~都特别好吃。可以煎蛋加海天黄豆酱也可以夹火腿肉和蔬...
2016-04-27
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最近对印度菜的喜欢真的无法言喻啊😂今天兴致盎然大笔一挥点了个连名字都不知道怎么念的thali(bhatura channa thali)~因为经验告诉我~念不出名字的都是最经典的😂 然后~坨大的我两张油炸饼是什么鬼😳 #晚餐•2016年4月...
2016-04-25
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上方是外国人普遍推荐的蔬菜丸子(尝起来就是土豆泥丸子的咖喱)下面中国人普遍推荐的炖羊肉~虽然大块羊肉并不是都那么软烂~但是重口味混上上面的香菜吃~简直分分钟回到我大天朝的感觉,另外附送nan和米饭~绝对吃得饱啊 #晚餐•2016年4月7日#...
2016-04-08
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【印度Thali】第一次吃印度菜🇮🇳~我可以说这家餐厅真的比普遍中餐馆装修还好呢😂~thali就是印度的套餐定食~中间的主咖喱可以选~我选了个鸡肉。旁边一圈除了主食就是脆饼还有豆子咖喱、豆腐咖喱、炖土豆、沙拉、类似酸奶的东西、甜甜的水果~可...
2016-04-08
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模仿印度餐厅中我最喜欢的一道菜lamb saag做的,超级下饭!嘿,又干掉一家餐厅,荷包又保住了,而且更加健康! #晚餐•2016年3月14日##羊肉##咖喱##印度菜#
2016-03-15
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