#mh面包控#

45 作品
  • 早餐•2016年4月6日

    早餐•2016年4月6日 

    早安☕️ N久没做的老式面包! 起初买烤箱就为学面包,上班忙四脚朝天经常吃不上正餐所以喜欢买面包备着。也清楚的记得初学烘焙第一件作品就是自由大师的老式面包。因为幼稚,想着能做出馒头应该做面包也不会太难的理解,再有一点原因就是面包控比较贪心嘛...

    2016-04-06

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    早安☕️ 港式吐司4 最近学吐司上瘾了,家人也是越来越爱吃,有点供不应求,所以又做了!不只是烤箱问题还是吐司盒的问题,烤出来的吐司靠近烤箱内侧的一面颜色明显比靠近烤箱门的一面深,随手在门厅也拍了对比图。另外没发酵箱,吐司的二发环境用烤箱提供...

    2016-03-27

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    皮很薄有木有😉,软的都不好切片啦😋,边吃边玩儿很开心! #早餐•2016年3月26日##面食控##烘焙小天地##mh面包控##mh吐司#

    2016-03-26

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 晚餐•2016年3月25日

    晚餐•2016年3月25日 

    港式吐司3 (五得利高粉,170度30分 165度5分) 做吐司边学习边来下厨房记录。为了更好的学习吐司,学习了手揉,这次十几分钟就揉到位很轻松就出膜了,掌握了手法完全不费力,对吐司膜也有了更深一些的体会和手感上的认识,揉出的膜要“薄”而...

    2016-03-25

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    人矮,烤吐司也是个矮个子😂,不过真心喜欢这款吐司,因为干吃好吃!切片煎个鸡蛋吐司更香呢!喜欢时就继续死磕吧,希望做的越来越让自己满意!学美食很快乐,做美食的过程令我内心能更平静如水!像练瑜伽一样舒心放松、愉悦和满足! #午餐•2016年3月...

    2016-03-21

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 晚餐•2016年3月20日

    晚餐•2016年3月20日 

    晚上好☕️ 港式吐司第二烤(170度40分) 又烤了个包公脸,降了10度上色还是深,吐司盒不是三能的,啥牌子也忘记了。一会儿吐司凉了打包就呼呼去,大家也早休息吧,晚安💤 #晚餐•2016年3月20日##面食控##烘焙小天地##mh面包控##...

    2016-03-20

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 午餐•2016年3月16日

    午餐•2016年3月16日 

    这吐司太好吃了,以后可以抽空就练手做做,两片吐司一杯奶茶也美味😋! #午餐•2016年3月16日##面食控##mh面包控##mh吐司##烘焙小天地#

    2016-03-16

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 向厨房君许愿

    向厨房君许愿 

    港式吐司1~ 祝厨房君生日快乐!越办越好! 祝福每个热爱生活热爱美食的朋友们每天健康、快乐! #向厨房君许愿##烘焙小天地##mh吐司##mh面包控##面食控#

    2016-03-15

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    吐司新手尝试港式吐司~ 相当爱吃🍞,但一共没做过几次,看我的作品就知道有多懒=_=。这个港式吐司方收藏许久了,虽然自己烤的个头不高,但只要不浪费食材,做出来能吃我就很满足了^_^!因为烤箱温度相当不准我是稀里糊涂看面团上色状态估摸瞎烤,用了...

    2016-03-15

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
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