软饼(菜干麦饼) 做菜干丸子剩了点馅,马上和面做麦饼(下午看了頭露视频)视频里没有面粉糯米粉水的比例😅 我就按80:20:50做的。 馅:菜干 肉馅 蒜末 姜末 葱 糖 盐 味精 女儿很喜欢吃😋😋😋 #晚餐•2019年5月20日...
2019-05-20
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温州麦饼,有的地方也叫锅盔。 某日见买锅盔,想吃,要排队,转想,这不就是梅干菜猪肉馅饼吗,简单易做,不用发酵,和面、醒面、切菜、切肉、擀皮、包馅、擀开,做了烤箱版和平底锅版,喜欢硬脆可用烤箱,喜欢香脆用平底锅,做得立马俩个进肚,那叫一个香啊...
2019-04-15
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