#雞蛋煎餅#

早餐•2017年11月26日 

週末的早餐，總不能街邊隨便買個煎餅混過去，還是應該認真地量麵粉，打個單，撒一把蔥花，喜歡的人也可以加一把剁椒沫。 熱鍋，放油，一勺麵糊，輕輕晃動煎鍋，攤平一張餅。餅邊滋滋作響，再晃煎鍋，餅可以跟著晃起來的時候，顛鍋，翻面，再煎個幾分鐘，就出...

Serena_YK （北京,海淀）

雞蛋煎餅 

#雞蛋煎餅# 熱上鍋子 兩湯匙麵粉和一湯匙糯米粉加半碗水調勻 一條蔥切蔥花和打一個雞蛋進去 加一撮鹽 充分攪打混合 鍋底刷一點油 蛋餅汁倒進去 晃動鍋子 均勻的舖一層 中火煎至蔥香四溢 翻面 另一面再煎兩分鐘 起鍋切片 就這麼簡單...

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）