用料:糯米,饺子皮,胡萝卜,豆干,猪肉,虾皮,白芝麻 做法: ①圆糯米煮熟。 ②胡萝卜、豆干、猪肉切丁,锅里放油炒熟,不盛出。 ③煮熟后糯米倒入锅中,加黄豆酱、麻油、五香粉、生抽、老抽、盐、虾皮、白芝麻拌匀。 ④饺子皮包住糯米,捏成烧卖。 ...
2020-03-01
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用料: 火腿肠1根,胡萝卜1根,鸡蛋1个,面粉2勺,淀粉1勺,小葱4根、白芝麻 做法: ①火腿肠、胡萝卜、小葱切碎(+鸡蛋+面粉+淀粉+白芝麻+五香粉+黑胡椒粉+盐)温水搅拌至浓稠状 ②油煎小饼,盛出 #早餐准备#
2020-02-28
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①刚烧开的热水烫面 ②加油加少许面揉成面团醒发(面团较软状) ③拌馅:3勺糖+1勺芝麻+1勺面 ④面板抹油,面团分成小剂子,装馅,收口,轻微压扁(注意没有漏口) ⑤油炸,盛起 #早餐准备#
2020-02-27
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做面包总是很手残,第一次做出还不错的欧包好哈皮!调整了烤箱的温度,用了230°烤了14分钟,之前还喷了水制造蒸汽。整形不大好,面包长长的。二发感觉也有点过。。继续努力! #早餐•2016年3月30日##欧包在路上##早餐准备#
2016-03-30
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