#小二玲的烘焙儿#

椰蓉面包（易上手少黄油版） 

#早餐•2016年5月30日##小二玲的烘焙儿#方子减半，加了椰子粉，更香了。178/180 下层，18min。整形无力的手残党呀！

小二玲思密达 （广东,揭阳）

格兰诺拉燕麦片 Homemade Granola 

#早餐•2016年5月13日##小二玲的烘焙儿#泡牛奶，泡椰汁，拌酸奶…… 机智如我当然是干吃啦😄 还没来得及装瓶已经吃了好几勺哈哈哈哈～

小二玲思密达 （广东,揭阳）

至尊披萨【制作要点更新】 

#早餐•2016年5月11日##小二玲的烘焙儿#以为是一道快手下午茶，没想到提前做好了饼底，仍然要花二十几分钟才有得吃。

小二玲思密达 （广东,揭阳）

至尊披萨【制作要点更新】 

#早餐•2016年5月8日##小二玲的烘焙儿#太贪心，料放太多了。但是巨好吃。黑胡椒好重要～

小二玲思密达 （广东,揭阳）

简单的披萨皮 

#早餐•2016年5月8日##小二玲的烘焙儿#觉得方子里的水太少了，加200g水都不算湿。手残星人整形不够圆呀！

小二玲思密达 （广东,揭阳）

酸奶芝士慕斯 

#晚餐•2016年5月5日##小二玲的烘焙儿#超好吃～ 酸酸甜甜的。慕斯部分加了一半的量 平均分成两份，一份加了蓝莓果酱。懒得做戚风直接用饼干底，味道还挺搭呢。收到一致好评٩( 'ω' )و

小二玲思密达 （广东,揭阳）

2016年05月03日 

#晚餐•2016年5月3日##小二玲的烘焙儿#160℃ ，35分钟。表面还是焦了点。我到底应该降温度还是缩短时间呐😣

小二玲思密达 （广东,揭阳）

酸奶慕斯（八寸圆） 

#早餐•2016年4月28日##小二玲的烘焙儿#抹茶酸奶慕斯。青苹果镜面。方子减半做了一个六寸的，切件后真的是好袖珍呀哈哈哈。还没试过，不知好不好吃(｢･ω･)｢

小二玲思密达 （广东,揭阳）

基础泡芙 

#早餐•2016年4月25日##小二玲的烘焙儿#加了卡仕达酱，觉得不够稠呀，下次得做稠一些才行。比奶油酱好吃。用18齿花嘴挤的，技术不是很过关呀！方子刚好一盘，烤完得放在晾凉网上防止底部变软。好吃(｢･ω･)｢

小二玲思密达 （广东,揭阳）

香草北海道戚风 

#晚餐•2016年4月24日##小二玲的烘焙儿#因为闺密爱吃而学做的北海道戚风，没想到一次就成功啦！放烤箱中层表面焦了点，下次得降下火放下层才行呢。淡奶油另外加了8克糖觉得偏甜一点，下次应该在牛奶里减8克糖，加在淡奶油里。妈妈喜欢吃，开心ヽ...

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6寸戚风蛋糕（2蛋） 

#早餐•2016年4月24日##小二玲的烘焙儿#怀疑是不是消泡了，这次咋这么矮呀😭 莫非是蛋白全程高速打太粗暴啦？还是鸡蛋重量不够？

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糯米粉小餐包 

#晚餐•2016年4月22日##小二玲的烘焙儿#淡淡的咸味，皮脆里面偏糯。用的后油法，90克牛奶完全不够啊，面团实在是太干啦！后来边揉边加了好多水。一发60分钟时间太长导致二发不够大。而且面团表面不够光滑。用油刷洒粉真是够懒的哈哈哈。烤完爸...

小二玲思密达 （广东,揭阳）

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

#早餐•2016年4月22日##小二玲的烘焙儿#能把蛋糕卷做成这样薄薄的一片也只有我了。怀疑是因为忘记预热等预热的时间蛋糕糊消泡了。下次再试试看。

小二玲思密达 （广东,揭阳）

超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

#晚餐•2016年4月17日##小二玲的烘焙儿#嫩到没朋友啊～ 一口气吃了三个。下次试试牛奶淡奶油1：1并且加点低粉看看好不好吃。

小二玲思密达 （广东,揭阳）

2016年04月12日 

#早餐•2016年4月12日##小二玲的烘焙儿#我的黄金小板砖耶～第一次揉面，第一次做面包。一举得砖好开心哈哈哈～水分多了点 黏得不行呀！160℃烤40min顶部焦了点儿。美味～

小二玲思密达 （广东,揭阳）

手工揉面 

#晚餐•2016年4月11日##小二玲的烘焙儿#第一次揉面，直接出膜～除了十分，不知拿什么感谢无霜姐。高兴到飞起啊～～

小二玲思密达 （广东,揭阳）

《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁 

#晚餐•2016年4月11日##小二玲的烘焙儿#用煮焦糖酱的锅来搅拌布丁液，布丁有些太妃糖的味道，实在是太好吃啦哈哈哈(ಡωಡ)

小二玲思密达 （广东,揭阳）

焦糖酱 Caramel Sauce 

#午餐•2016年4月10日##小二玲的烘焙儿#觉得奶油多了，尝了一点有些腻。装在小瓶子里，做华夫饼冰激凌奶油蛋糕都能挤一点增加味道的层次感。锅底剩下的焦糖顺便做了布丁，哈哈哈也是好省～

小二玲思密达 （广东,揭阳）