#烘焙路上#

烘焙路上 

#烘焙路上# #那些我鼓捣出来的蛋糕^ω^# 不过生日，只是想吃，两个人，没够分，哈哈

畅妈私房烘焙 （黑龙江,哈尔滨）

烘焙路上 

#烘焙路上# #那些我鼓捣出来的蛋糕^ω^# 小盆友设计给妈妈的蛋糕。

畅妈私房烘焙 （黑龙江,哈尔滨）

烘焙路上 

材料：白燕高筋粉约250g，耐高糖酵母，橄榄油，糖，盐，冰牛奶（夏天可以用冰的），一丢小苏打，香葱，火腿，沙拉酱，番茄酱，全蛋液 整形方法参照牛奶面包，圆形面团擀开，对折，然后两边向中间卷，水合法，没怎么揉面，用了nono甜事的揉面方法，...

小蒙娜丽莎竹褒 （湖北,武汉）

烘焙路上 

#烘焙路上# 第一次做这个，还挺成功，面比较软，加了牛奶，糖，盐和橄榄油，揉面和醒发都比较到位，椰蓉馅儿有点干，因为没加黄油，下次试试加植物油吧，刷了蛋液上色好看，表面撒了椰蓉也挺美。下次努力。记录一下。烤一次用250g面粉，刚好一炉。

小蒙娜丽莎竹褒 （湖北,武汉）

2020年04月25日 

上周做的香葱包和今天做的，面粉均为五得利高筋面粉。上次做的发酵不够，烤出来很硬，不蓬松，像馒头，割口太深，变形严重。今天的更蓬松，割口很浅，也没怎么变形，口感层次更丰富。做法区别如下：1.和面材料，上次只用了面粉，水，糖，盐，酵母，油；今天...

小蒙娜丽莎竹褒 （湖北,武汉）

烘焙路上 

上周末做的披萨，第一次做，因为下雨温度低，发酵时间段，饼皮比较薄，很脆。后来揉了个面团放到冰箱过夜发酵，第二天烤出来就厚一些，250g面粉能做两个9寸的。放了洋葱，红椒，胡萝卜，青豆，火腿丁，其实还可以放🌽。上面的料炒过再放比较香。230度...

小蒙娜丽莎竹褒 （湖北,武汉）

烘焙路上 

姐姐的古早味蛋糕和我的红茶贝果，都还不错！#烘焙路上#

小蒙娜丽莎竹褒 （湖北,武汉）

烘焙路上 

#烘焙路上# #那些我鼓捣出来的蛋糕^ω^#今周末做一个，还是很开心哒

畅妈私房烘焙 （黑龙江,哈尔滨）

五星大厨“味”你来，破解小白十连问 

☻下午茶 提拉米苏 🍰/抹茶拿铁🍵 昨晚一时兴起做的提拉米苏 可以说是太幸福了ˁ῁̮ˀ 好吃到起飞🛫️… #午餐•2020年3月22日# #烘焙路上#

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）

自制披萨 

今天和朋友视频 看她和她儿子在吃披萨 我也好久没吃了 做完家务赶紧动起来😂 ▹今天的晚餐： 我最爱的🍍凤梨虾仁玉米粒披萨和口蘑彩椒萨拉米肠披萨 披萨还是要自己做的好吃 饼底很软 料超足 还点了份炸鸡外卖也超级好吃 满足的一餐☺️ #午餐•...

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）

“添财”小当家，厨艺换财溢 

有面包 心不慌 #烘焙路上# #早餐•2020年3月12日#

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）

带着便当去上班 

𝟮/𝟮𝟬 𝟭𝟲:𝟬𝟮𝗣𝗠 ▹做了个红茶戚风当下午茶🍰草莓🍓气泡水 #午餐•2020年2月22日# #烘焙路上#

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）

传统英式司康(𝗦𝗰𝗼𝗻𝗲) 

▹今日𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵:英式司康/水果🍓/拿铁咖啡☕ #早餐•2020年2月16日# #烘焙路上#

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）

晚餐•2020年2月6日 

#晚餐•2020年2月6日# #烘焙路上# 神兽天墨迹我做奶茶，终于扛不住了，安排。

畅妈私房烘焙 （黑龙江,哈尔滨）

给年夜饭「家」点新意 

▹又見巴斯克式芝士蛋糕~ 生活需要一些甜☺︎ #烘焙路上# #午餐•2020年2月3日#

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）

给年夜饭「家」点新意 

₂₀₂₀.₁.₂₄ ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 ℕ𝕖𝕨 𝕐𝕖𝕒𝕣 🐹ྀི ☺︎早上想吃減水包了，馬上做了一爐٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ▹今日早午餐：碱水普雷结🥨/俄式🥔土豆泥沙拉/培根🥓/无花果/拿鐵咖啡☕️ #早餐•2020年1月24日# #烘...

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）

低碳水 Keto 巴斯克式芝士蛋糕（六寸） 

▹巴斯克式芝士蛋糕🍰 滿屋飄香鴨，這是兩位爺最愛滴甜品🙃 #晚餐•2020年1月16日# #烘焙路上#

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）

蛋奶油吐司 

自己做吐司🐰 就是为了想吃多厚切多厚😎 #晚餐•2020年1月3日# #烘焙路上#

-YYiii （黑龙江,哈尔滨）