#电煮锅#

快速早餐鸡蛋葱花饼 

鸡蛋葱花饼，好做好吃🍻

一口锅的成长史

反沙芋头 

#晚餐•2019年7月7日#

林猪儿

油煮西兰花 

范志红老师的油煮菜，第一次尝试，还是用的电煮锅，煮了六分钟，吃起来有点软～用橄榄油煮的，撒了黑胡椒，很好吃～#一人食#

牛奶芝士糖

便当便当 

电煮锅宿舍一人食🍱 #一人食# #便当便当# #电煮锅# #宿舍##寝室#

Andrea522

厨师长教你：“少油型鱼香茄子”的做法快收藏了 

#电煮锅#怕糊锅就先爆了姜蒜末，四两肉末倒进去的时候就看不到锅底了（又买了这么多），不断翻炒还是粘底了，赶紧倒入调好的汁把肉煮熟，最后把熟茄子入锅翻煮，虽然茄子蒸熟后也沥干了水，但是一入锅还是出了不少水份，考虑下次调味汁的水减量试试。#一人...

偶尔下厨的老桔

自制猪油（炼猪油） 

#电煮锅# 炼油的失败和改进。(由于肉买多了——我说我没有冰箱一个人吃不完，老板大娘说我一餐吃得完，就把近八两前腿肉直接给我切片了，我竟然也信了！回家后就清醒了，为了不浪费，我想到炼油——用水果刀把肥肉一片片剔下来的时候真是后悔。）按照方子...

偶尔下厨的老桔

芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤 

本来买好的山药和鸡腿已管饱，看到芦笋又忍不住想按方子试验一把——挑选了全菜市最胖的芦笋！看到根部已经纤维又粗又硬了也要买！老板还告诉我不必去皮，可事实证明还是要相信自己——最下面一节我的水果刀切都切不进去！还好方子里还有厨余利用熬清汤的做法...

偶尔下厨的老桔

快手菜 

爱吃火锅，但是更喜欢自己做健康的火锅（水煮菜🤣🤣🤣）#快手菜##一人食##蔬菜##火锅##蔬菜锅#

Ciao___ （上海,松江）

好吃的”肉饼子蒸蛋“是有秘密的 

马蹄豆腐肉饼和它的副产品-猪皮豆腐肉丸汤（小惊喜），以及副产品猪皮汤的副产品——猪皮汤牛肉（菜市场腌制好的牛肉，久煮不老）火锅。#电煮锅#

偶尔下厨的老桔

电煮锅 

#电煮锅# 煎（很嫩的）蛋成功。不过，很嫩算煎蛋吗？？？只能说成团了。#一人食#

偶尔下厨的老桔

番茄炒蛋 

好激动，用电煮锅炒番茄炒蛋成功了！我小时候并不爱吃番茄炒蛋，到广东吃到了这种番茄汁包裹着嫩蛋片的做法才喜欢上的。以前在家做过水平也并不稳定，但这次买的本地番茄太给力，肉又甜又甜又起沙，不需要加水，随便就炒出了番茄沙司的感觉❤不过这次两个番茄...

偶尔下厨的老桔

电煮锅 

一碗没有放盐的腊味饭，一小段香肠所释放的咸味对我来说刚刚好（备用的生抽没用上）。#电煮锅# #一人食#

偶尔下厨的老桔

蒜蓉蒸丝瓜 

没想到自动断电的电煮锅歪打正着正适合煸炒蒜蓉，所以今天又做了蒜蓉的菜，但是成品看着比较寡淡，不甘心的我又炒了胡萝卜粒上去，拌面也比较好吃。#电煮锅# #一人食#

偶尔下厨的老桔

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 

防干烧的小电煮锅刚把油烧热就自动断电——赶紧把蒜蓉倒进去“滋啦”了两声，观察了好一阵也没看它再通电，就把胡萝卜也倒进去热了两下，再把调好的生抽、糖、清水混合液倒进去，小锅马上通电干活……调味汁煮好用勺淋到摆好的娃娃菜上，洗锅，水开放入蒸了十...

偶尔下厨的老桔

晚餐•2019年3月31日 

#晚餐•2019年3月31日#

爱吃面包的小梨子 （四川）

电煮锅 

菜市场关门了，只好用现有的东西煮了一碗不方便牛肉粉丝汤😝。

偶尔下厨的老桔

宿舍 

看着没有食欲的菠萝粥 (ಡωಡ)

爱吃面包的小梨子 （四川）

切瓜酿肉 

想起做喜欢吃的瓜酿。小时候家里吃这个肉还要自己剁肉，看奶奶剁得砧板震天响，我的简易砧板和水果刀可做不来，好在现在菜市买肉可以现绞，买瓜还帮削皮，我只要把瓜切成想要的样子，把加了调料的肉往里酿就好了，看起来觉得自己很能干的样子，其实好简单。肉...

偶尔下厨的老桔