在每一个寒冷的冬日,或是简单平凡的日子里,最能温暖人心的莫过于那一口熟悉的甜蜜——八十多岁的妈妈昨晚亲手做的芝麻糖。这不仅仅是一种食物,更是一种幸福,一种享受。 每一块都裹满了香脆的芝麻粒,咬下去时,先是感受到外层芝麻的酥脆,...
10天前
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方子太太棒了,关注了多年的博主(难得有个快手简单的方子)。我减量用了1/5。但白糖提到15克属于正常甜。下次可以试试10克的。压糖分了两坨 手忙脚乱的。100克芝麻薄片可以摊开很大很大。下次再做黑芝麻的。两个方法测试糖浆 确实很脆。哈哈哈哈...
2024-10-22
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#芝麻糖#切到后面变硬了,直接切了大块,方子减了60克糖,麦芽糖也减了30克,还是很甜,还可以再减少点。做了两份,没有用温度计,用的冷水法判断糖有没有熬好
2023-01-05
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