#长帝烤箱#

香葱肉松手撕吐司 

双十一都还没十一呢，我都没忍住😂 昨天开了新机器——长帝猫小易Pro，刚出炉的面包就被干掉三分之一，那两个家伙说效果不错。搬家的时候把简易发酵箱扔了，新机器功能齐备确实给我省了不少功夫。 十五年间的第三台长帝，多少是有情怀在的。土象嘛，又念...

Moonshadow423 （四川,成都）

长帝烤箱 

烘焙确实是一项非常有趣和治愈的活动！通过烘焙，你可以亲手制作出各种美味的糕点、面包和甜点，可以满足自己的味蕾，这种专注和投入会带来一种宁静和满足感。 此外，看着自己亲手制作的美食在烤箱中逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气，那种成就感和满...

一生的果效是由心发出

大概是最全的【烤羊腿】鲜嫩多汁攻略/各种温度时间比对 

用长帝烤箱烤的大羊腿，很成功。先用锡纸包上200度烤了一个小时，没咋地，除去锡纸180度烤了快两个小时，中间翻面，到最后40分钟又撒了烧烤料。烤羊腿不易，中间一定要勤观察，毕竟是道硬菜，不能丢手艺😂羊腿是放在网上烤的，下面一层放烤盘，放了土...

手机用户7923_5mv3

肉松卷 

肉松卷，孕前问的作者大大多少蛋白多少蛋黄。现在终于做上了，蛋白都打成渣了以为要失败了没想到成了。就是不太会卷，下次再练。此次中下层反放烤网温度150度27分钟，最后3分钟热风。#长帝烤箱# #烘培小白的烘培之路#

魔法少女小圆-兔

烘培小白的烘培之路 

红糖戚风#烘培小白的烘培之路# #长帝烤箱#

魔法少女小圆-兔

早餐•2023年4月11日 

香妃蛋糕卷50g玉米油60g低粉蛋抽搅拌均匀，50g牛奶搅拌，加五个蛋黄一字搅拌。冷藏过的蛋清加柠檬汁3~4克45g白砂糖玉米淀粉5g打发小弯钩，1/3蛋清加入蛋黄糊翻拌，混和好的蛋黄糊倒入蛋清中翻拌匀倒入28方盘，挤沙拉酱洒椰蓉，上下12...

青春五月

长帝烤箱 

20个蛋黄酥的配方，酥的掉渣，有喜欢的吗？ 蛋黄酥 油皮：低筋面粉：240g／白砂糖：40g／猪油：80g/水：90g 油酥：低筋面粉：180g／猪油：90g制作过程： 1、把所有的油皮材料混合一起揉出手套膜（我是手工揉的），这个过程需要...

下厨房用户_8tq7d

奥尔良烤鸡翅 还没摆盘就被抢光了 

超好吃的烤鸡翅 腌制了90分钟 半袋奥尔良腌料+黑胡椒+白胡椒 190度烤了35分钟 途中翻面涂了蜂蜜水 很嫩不会焦 就是底层要铺锡纸呀不然油盘很难洗#长帝烤箱#

kityuet （广东,深圳）

烤箱的温差、发酵、预热 

#长帝烤箱# 型号：32WBL。 设定温度：230℃；预热时间约8分钟； 30分钟测温：260℃，超出设定30℃。 仅供参考。

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长帝烤箱 

浅记一下 好久没做了#长帝烤箱#

Jude_6jce

长帝烤箱 

咖啡豆曲奇🍪 超级好吃！ 咖啡味也不会很苦 被曲奇的甜味中和了～ #长帝烤箱# 📝长帝大白鲸 风炉155℃ 20分钟（内心感觉还是有点面粉味，下次适当调高点温度）

小阿潔呀

烤箱 

#烤箱##长帝大白鲸##长帝烤箱#

胡贞贞儿

海绵小蛋糕 

#新手#粉搅拌不到位，温度高了烤的裂了，这次口感不海绵啊 #长帝烤箱# 上150下120 15分钟 下层位置 发现头裂开了 调整 上下120 15分钟

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星巴克热销的爆头玛芬蛋糕 

#新手# #长帝烤箱#上150下135 中下 25分钟 面团没装好，爆炸头歪了

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酥香可口入口即化的玛格丽特饼干！低糖不腻口，操作简单！ 

#新手#用了绵白糖，可能是打发时间不够，成品能感受到盐和糖的颗粒。50g左右鸡蛋冷水入锅，水开后继续煮10分钟，蛋黄可用。 #长帝烤箱# 烤了两批 第一批 上165下165 20分钟 中间层 颜色偏深 第二批 上135下135 20分钟 中...

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不回缩不开裂戚风纸杯蛋糕 

没开裂，但回缩收腰了，怪我没有不架空底部的纸杯？😑😑😑还是不够耐心，奶油没打发到理想程度。口味可以的，下次考虑调高点温度，糖再放少点，换个纸杯试试！#cupcake# #抹茶抹茶# #🍓🍓🍓草莓#

远离厨房 （广东,广州）

我的万能烤箱 

厨友们都在用什么烤箱呢？  点击话题#我的万能烤箱# 参与征集，打上图片标签晒晒你家的烤箱吧~ 本期安利来自厨友 @Aray爱芮 @Yvonne徐 @熊猫与四月 @leibaobao00 @爱理不理DeeeeeJ @一一描 @一大坨坨坨...

下厨房 （北京）