我晚上处理好,冰糖腌制着,第二天,1枇杷没出水,没变色,没塌陷。中火熬了18分钟,就糊了,糖汁变成了焦糖色,几块枇杷皮都黑了,好像不能吃了,报废了。友友们,快帮我看看问题出在哪里。。。 #枇杷膏#
2023-05-17
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小满时节,樱桃红透,桑葚玫紫,枇杷黄熟 正好收到了泡泡老师寄来的苏州枇杷!想着就来做个枇杷膏! 枇杷膏除了可以作为果酱或者冲水喝,最重要的是有治咳嗽的奇效,小时候咳嗽,家里人就会给我吃枇杷膏,甜甜的很好入口。家里有小朋友的伙伴...
2022-05-21
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季节的馈赠,封存美味 之 枇杷膏 #枇杷膏# 老人小区采的枇杷酸掉牙,那就熬成枇杷膏吧!加上太古黄冰糖,极细川贝粉,成品酸酸甜甜的,小孩喜欢得很,可以当做早餐果酱抹面包,一点也不浪费!
2021-05-19
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一粒“枇杷”的开始——冷却收膏,浓缩的精华 一瓶“枇杷膏”的故事 一杯“润喉、润肺止咳化痰”枇杷水,让生活“润”起来 很多人会问:枇杷皮都要剥掉,干嘛还要一粒粒的清洗干净,这就是我洁癖的地方,没有洗干净的话我无从下手,而且也是对食品卫...
2020-04-29
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