#一百个吐司练习#

牛奶鸡蛋吐司 

吐司果然还是隔天口感更好~ 最近试了各种粉 初试新良 感觉不错哈 这次又长高了 组织也进步了 开心😬但是上色有点深了 下次注意！ 请教一下蕾姐姐 吐司底部总是比较粗糙 是什么原因咧？么么哒😘 #午餐•2017年2月13日##一百个吐司练...

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

晚餐•2017年2月6日 

会发光的面包！⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 目前为止做过最好吃的吐司 没有之一 迫不及待要试一下另一种大米面包粉！ #晚餐•2017年2月6日##一百个吐司练习#

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

午餐•2017年2月6日 

面少的日式吐司粉 终于开光了 方子也是面少的 手机拍不出来 成品真的好软好香啊~ #午餐•2017年2月6日##一百个吐司练习##No. 16#

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

一个揉大水量烂泥吐司面团的视频 

简单粗暴效果好！！！ 光光这个揉面视频一万分！！！ 现在有点嫌弃我的面包机了_(:3」∠)_ 面包外形组织都改善了 果然面团揉到位hin 重要~ BTW 这个菜谱人气这么低好可惜 没有成千上万的作业都不合理 #一百个吐司练习##No. ...

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

牛奶鸡蛋吐司 

竟然…手揉出比面包机更好的面团 外形和组织都比较机揉的好 看来我的面包机不给力 or 我打开方式不对😂 加了我最爱的蔓越莓干～ 谢谢蕾姐姐的方子💋 #一百个吐司练习#

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

黑糖(红糖)麦麸吐司~烫种 

#晚餐•2017年1月13日##一百个吐司练习##No. 13&14#

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

黑糖(红糖)麦麸吐司~烫种 

再尝试 上次果然是揉面过了😂这次加了最爱的蔓越莓 谢谢蕾姐姐又一次帮我重返正轨❤ 虽然组织不细腻、涨痕也木有 也是一枚软妹子呢~ 一点一点进步的感觉挺好的 哈哈 #午餐•2017年1月13日##一百个吐司练习##No.12#

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

让人欲罢不能的庞多米吐司 

交作业~蕾姐姐求指导(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 解决了吐司长不高➕缩腰的问题后 又遇到新问题 二发经常把握不好 这两次发酵完后发现面团表面比较黏 保鲜膜粘得很紧 烤出来表面有好多小气孔 峰也好丑…组织的孔都好大…怎样才可以缩小？ 是不是...

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

蔓越梅吐司 

“手机信号”形状的吐司…(⚭-⚭ ) 搞siao 哈哈 没有蔓越莓用了黑葡萄干 没揉匀 果干少的那个峰特别高 葡萄干果然还得泡一晚上 看那浩瀚的洞 可以装下整个宇宙 #午餐•2017年1月5日##一百个吐司练习##No. 10#

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

双倍浓郁的可可巧克力吐司 

在烤箱里也是茁壮成长~ But ！放凉后有一边凹了…₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎ 今天不小心水好像加多了 是不是跟这个有关？ 蕾姐姐求指导~( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) #晚餐•2016年12月26日##一百个吐司练习##吐司...

kaleykat叫小莹子 （广东,广州）

重料淡奶油吐司 

40分钟终于颜色满意了，但是高度太差。哭死。#一百个吐司练习#第28-29个

不知云深处

裱花蛋糕练习板 

#一百个吐司练习#之六 七个，离目标还甚远。忙活一天的两个抹茶吐司因为赶着出门没烤够时间就出炉，回来看到难过晕了。 #晚餐•2016年3月22日##100个吐司练习##100个吐司之约##和家人的早餐约会##我的轻食新主张##欢乐烘焙##幸...

Cellin妈妈的小小窝 （广东,深圳）