我的第100个吐司,发个图片记录一下😊 #晚餐•2016年9月14日##我的烘焙记录##“迷糊”的用心之作##100个吐司练习##吐司##100个吐司#
2016-09-14
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周日无事做来给小朋友,发图片记录一下烤箱的烘焙温度,180度25分钟,妥妥的😊😊⬅️➡️wS #晚餐•2016年8月28日##“迷糊”的用心之作##我的烘焙记录##甜品##娱乐双休日##泡芙#
2016-08-28
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蛋黄酥:用了猪油,很酥,也许是我烤箱温度高用140度时间是30分钟分钟,我觉得出炉的颜色还算满意😊😊 #早餐•2016年8月24日##我的烘焙记录##“迷糊”的用心之作##甜品##蛋黄酥#
2016-08-24
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生日蛋糕,第一次做,咖啡口味的戚风胚胎,8寸,样子马马虎虎过的去哈😂送给我的小朋友的🌹“生日快乐”小丫头❤️👩❤️👩⬅️➡️ #午餐•2016年8月12日##我的第一次##“迷糊”的用心之作##戚风蛋糕##生日蛋糕##甜品#
2016-08-12
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七夕巧果~儿时的记忆你还有吗?我们围坐在妈妈和面板前,那种幸福的期盼和对巧手妈妈的佩服……现在的小朋友大多已经不知道啥叫巧果了吧?😂为了迎合小朋友的口味,我奥利奥研磨成粉末加入传统的巧果配料中……口味那叫一个绝😄😄 #午餐•2016年8月1...
2016-08-10
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交作业吧,我的第72个吐司,样子有点怪😅,没有砂糖了,糖换成了蜂蜜,没有等黄油化开换成了等量的玉米油。 #早餐•2016年8月9日##100个吐司练习##吐司##“迷糊”的用心之作##100个吐司#
2016-08-09
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牛奶面包吐司,很丑但我很温柔,软软的……😊 #早餐•2016年7月10日##“迷糊”的用心之作##娱乐双休日##100个吐司练习##100个吐司##吐司#
2016-07-10
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再来一盘辣炒赤贝,原料来自海边,味道真的很鲜美,这也是沿海城市特有的……😊😊 #午餐•2016年6月27日##家常便饭##“迷糊”的用心之作##家常菜#
2016-06-27
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今儿我也发个午餐,烤虾,我家哥哥的拿手菜,味道很正宗哦😂😂 #午餐•2016年6月27日##家常便饭##“迷糊”的用心之作##家常菜##烤虾#
2016-06-27
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抹茶、奶酪、巧克力……,消耗多余的面团😊😊 #早餐•2016年6月26日##“迷糊”的用心之作##娱乐双休日##花式小面包##小面包##餐包#
2016-06-26
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第一次做,没有想象的那么难,很香很好吃,就是不利减肥😂😂 #早餐•2016年6月19日##吐司##“迷糊”的用心之作##娱乐双休日##100个吐司##100个吐司练习##我的第一次#
2016-06-19
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奶酪红枣小餐包,为了消耗家里的奶酪和红枣,味道不错😊因为放了红枣奶酪里没有放糖。 #早餐•2016年6月15日##“迷糊”的用心之作##餐包##小面包##花式小面包#
2016-06-15
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这次做这喜饼因为是给有糖尿病的婆婆做的,我用了木糖醇,馅料用的是亚麻籽,炒熟的亚麻籽打成碎加入少量的木糖醇,味道很香,喜饼也不会因为“糖人”无法食糖而失去口感。大概因为加入的不是蔗糖发酵时间会延长一些。⬅️➡️ #早餐•2016年6月12日...
2016-06-12
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烤箱抽风了😂同样的温度配方变成这个鬼样子😀大概与换吐司盒子也有关系,今天给“浅井”开光,第一次用温度没有掌握好吧😊 #早餐•2016年6月7日##“迷糊”的用心之作##100个吐司##吐司##100个吐司练习#
2016-06-07
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后加的酵母,泡酵母多用了8克奶,共用了231克奶,面软的拿不住,其余认真的按原方做的,没有大爆头,我自己偷偷的想啊~~是不是奶不多加8克,面不这么湿会不会再高点呢?😂😂嘿嘿~~~做的不好给自己个理由吧😄😄 #晚餐•2016年6月4日##“迷...
2016-06-04
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再一次做了这吐司,大概是高出10度的原因,成品颜色重了,发酵方法也改变了一下,等凉透了切片看一下组织。 #晚餐•2016年6月3日##“迷糊”的用心之作##100个吐司##吐司#
2016-06-03
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