#大星的天然酵种～#

随心料理 随意食光 

不浪费的屌丝我～每次喂完老黄就会吃各种饼～～本次紫甘蓝～好次！！ #早餐•2016年9月3日##大星的一日三餐～##大星的天然酵种～#

大星MOMO （江苏,苏州）

黑麦天然酵种香蕉肉桂蛋糕（快手banana bread） 

据说是刚养老黄那会儿做的…………… #早餐•2016年8月21日##大星的天然酵种～##大星的蛋糕练习室～#

大星MOMO （江苏,苏州）

天然酵种奶油奶酪吐司 

第一次用天然酵种留念～～所有当时不成功也拍了～～～翻出来清存图！ #早餐•2016年6月30日##大星的天然酵种～##大星的吐司练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

天然酵种奶油奶酪吐司 

旧图中的旧图！好久没做面包了。手痒…… #早餐•2016年6月30日##大星的吐司练习室##大星的天然酵种～#

大星MOMO （江苏,苏州）

随心料理 随意食光 

备料图😄 #早餐•2016年5月11日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

天然酵种黑巧橙皮丁欧包 

断面！发酵有点不到位，下次注意～～ #早餐•2016年5月11日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

天然酵种黑巧橙皮丁欧包 

割下去的瞬间被自己蠢哭了………幸好巧克力没苦😢存图太慢慢清～这个方子做好超级香……晚上烤了根本忍不住不吃啊! #早餐•2016年5月11日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

早餐•2016年4月16日 

（≧∇≦）让失败面团COS黄油卷和布布里欧修……醉了… #早餐•2016年4月16日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

早餐•2016年4月16日 

存图发一发～第一次做可颂失败时揉的包～ #早餐•2016年4月16日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

可颂面包 

#晚餐•2016年4月12日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

可颂面包 

整形美的二发不足烤的时候漏油了，切面是这个方子的整形失败但烤出来勉强还行的……继续撸！虽然我也不敢吃……TAT #晚餐•2016年4月12日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

【Ken Forkish】纯天然酵种轻全麦欧包 

一发结束后面团稀的想哭……整型完全无能～不过味道好喜欢～麦香和我爱的微酸～多咀嚼还有些许不易察觉的甜～等我练好本领再战! #早餐•2016年4月8日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

抹茶红豆吐司（详述手揉方法) 

我们是，断面强迫症！ #早餐•2016年4月6日##大星的天然酵种～##大星的吐司练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

抹茶红豆吐司（详述手揉方法) 

替换了点废弃酵种进去……屌丝不舍得扔，反正我家的老白就是不酸……权当粉用了！放子好吃，抹茶粉不够了大概只放了两三克，已经挺香的了！ #早餐•2016年4月6日##大星的天然酵种～##大星的吐司练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

天然酵种黑麦马铃薯香包（洞洞发财包） 

等到放凉切片就剩这么一点儿了……因为我爱死这个口味了…当零食在啃…一定要再撸，组织撸得跟PO主一样赞…… #晚餐•2016年4月5日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会） 

昨天忘了刷另一个冷藏二发的……椭圆包割口完全不得法啊～～继续加油～～ #早餐•2016年3月30日##大星的面包练习室##大星的天然酵种～#

大星MOMO （江苏,苏州）

【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会） 

特地挑了含水量小的做初次尝试！再接再厉努力练习！买不到咱自己来！咬一口～明天传冰箱二发的！ #早餐•2016年3月28日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）

【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会） 

人生第一个欧包～分了两个烤，这个室温二发的～红薯味道好棒！配了红薯酸奶当早餐！ #早餐•2016年3月28日##大星的天然酵种～##大星的面包练习室#

大星MOMO （江苏,苏州）