Grilled Chilean Sea Bass Skewers 真真正正在灶火上拿日本烤网烤出来的鱼串~ 结果因为缺乏经验(不是弱智!) 犯了低级错误 喷cooking spray烧掉了自己部分睫毛、眉毛跟刘海 -_- 家里熏得从...
2017-07-17
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看啊! 😅 我对火候的掌握跟咸淡度一样糟糕呢! 焦得真尴尬 😂 ~ 还有躲在角落的是已经大半烂掉不好意思见人的佛罗里达牛油果🥑 #午餐•2017年7月15日##人生的每一个烂摊子都要自己收拾#
2017-07-16
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仅仅用(四颗快要熟过头的巨型🙄)新鲜番茄+鸡高汤就能在30分钟内做出像模像样的意面🍝呢!(这里忽略盐放太多几乎难以下咽这个细节) 但是 新鲜的意面意外难煮,不知是水量的问题还是时间,老是有夹生口感。明明是天使面,怎么煮出来像linguin...
2017-07-15
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自己添加了金沙馅的流心芝士撻 这个东西真的不好做啊啊啊啊啊啊 T-T 用的是新加坡流行的方子 撻皮太過鬆脆 邊邊捏太薄很容易焦掉 芝士餡鹽倒多了毀一切啊.... 只好都自己吃掉了😭 #早餐•2017年6月20日##人生的每一个烂摊子...
2017-06-20
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世界上真的好多无可奈何的事 天要下雨 娘要嫁人 同事辞职 工作加班 海关扣件 移民排期 男票失踪 体重反弹 Worry never robs tomorrow of its sorrow, it only saps today of i...
2017-04-08
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加了酸奶油的芝士蛋糕果然好吃了不是一点两点 饼干底虽然不mushy,但要是更结实一点的口感我就更喜欢了呢 感觉表层的酥粒应该先提前分开烤上色之后再加上去,不然放在蛋糕上烤了二十五分钟都还是白乎乎的。我一气之下转到broiler下面一烫,...
2017-02-28
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Amy's Bread版Chocolate Nut Biscotti. 网上找到的配方有误,成品缺乏纯正biscotti的硬脆感,比较像dry brownie. 还好有premium cocoa powder的醇香救场. #人生的...
2016-03-27
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